Vino blanco de Uclés que muestra una gran pureza y precisión varietal, propia de la Verdejo. Tras una rápida maceración en frío, su prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino obtenido conserva toda la frescura y expresión frutal. El nombre de Mesta hace referencia a una antigua asociación medieval de pastores castellanos que controlaba y protegía las tradicionales cañadas. Hoy en día, los rebaños de ovejas siguen cruzando los viñedos en el corazón de Castilla, recordando los derechos ancestrales y la forma de vivir en armonía con la naturaleza. Siguiendo los mismos valores, Bodegas Fontana elabora este vino Mesta con prácticas de agricultura ecológica; un vino aromático y fresco con una irresistible relación calidad-precio.