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94 PEÑÍN
94 PEÑÍN
Tanca 12
Tanca es la gama de vinos que elabora Binifadet con selecciones de uvas extraídas de sus mejores tancas, cuya geografía los hace diferentes, con una marcada peculiaridad y características extraordinarias. Tanca 12 es un Chardonnay 100% procedente de la parcela número 12. Realiza fermentación en barrica de roble francés y permanece con sus lías durante 9 meses en la propia barrica. Finalmente realiza una crianza de 9 meses en botella. Un blanco complejo y expresivo que muestra todo sus matices y potencial cuanto más tiempo está en copa.
28,62 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- País
- España
- Denominación
- Illa de Menorca
- Variedad
- Chardonnay
- Grado
- 13%
- Envejecimiento
- Con crianza en barrica
- Puntuación
- Guía Peñín 94
NOTAS DE CATA
Color amarillo brillante.
Aroma intenso y elegante donde destacan las notas de fruta madura de hueso, las especias dulces y tostadas de la madera.
En boca es potente, denso y sabroso. Muestra todos sus matices y pontencial cuanto más tiempo está en copa.
Marida tanto con platos ligeros como más elaborados, perfecto con la caldereta de langosta.
Color amarillo brillante.
Aroma intenso y elegante donde destacan las notas de fruta madura de hueso, las especias dulces y tostadas de la madera.
En boca es potente, denso y sabroso. Muestra todos sus matices y pontencial cuanto más tiempo está en copa.
Marida tanto con platos ligeros como más elaborados, perfecto con la caldereta de langosta.
Color amarillo brillante.
Aroma intenso y elegante donde destacan las notas de fruta madura de hueso, las especias dulces y tostadas de la madera.
En boca es potente, denso y sabroso. Muestra todos sus matices y pontencial cuanto más tiempo está en copa.
Marida tanto con platos ligeros como más elaborados, perfecto con la caldereta de langosta.
LA BODEGA: BINIFADET
Binifadet es algo más que una bodega, es un proyecto familiar de vida, una visión de futuro. Concretamente la que tuvo Carlos Anglés en 1979 al plantar las primeras viñas en su casa para consumo familiar.
Binifadet es algo más que una bodega, es un proyecto familiar de vida, una visión de futuro. Concretamente la que tuvo Carlos Anglés en 1979 al plantar las primeras viñas en su casa para consumo familiar.
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Tanca es la gama de vinos que elabora Binifadet con selecciones de uvas extraídas de sus mejores tancas, cuya geografía los hace diferentes, con una marcada peculiaridad y características extraordinarias. Tanca 12 es un Chardonnay 100% procedente de la parcela número 12. Realiza fermentación en barrica de roble francés y permanece con sus lías durante 9 meses en la propia barrica. Finalmente realiza una crianza de 9 meses en botella. Un blanco complejo y expresivo que muestra todo sus matices y potencial cuanto más tiempo está en copa.