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Mocén Sauvignon Blanc 2023
Vino blanco joven elaborado con uva Sauvignon Blanc, de la D.O. Rueda. Se vendimia en la segunda semana de septiembre en los viñedos de la finca Valverde de bodegas Mocén. Tras una fermentación controlada a baja temperatura, el vino es filtrado y estabilizado en frío. Un vino blanco amplio, suave y muy equilibrado.
7,39 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- País
- España
- Denominación
- Rueda
- Variedad
- Sauvignon Blanc
- Grado
- 13%
- Añada
- 2023
- Envejecimiento
- Joven
NOTAS DE CATA
Brillante color amarillo pajizo pálido.
Muy intenso, con aroma a frutas tropicales: mango, piña, guayaba y maracuyá.
En boca es amplio, suave, persistente, muy equilibrado y con amplios aromas retronasales.
Servir frío entre 7 y 9ºC. Recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.
Brillante color amarillo pajizo pálido.
Muy intenso, con aroma a frutas tropicales: mango, piña, guayaba y maracuyá.
En boca es amplio, suave, persistente, muy equilibrado y con amplios aromas retronasales.
Servir frío entre 7 y 9ºC. Recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.
Brillante color amarillo pajizo pálido.
Muy intenso, con aroma a frutas tropicales: mango, piña, guayaba y maracuyá.
En boca es amplio, suave, persistente, muy equilibrado y con amplios aromas retronasales.
Servir frío entre 7 y 9ºC. Recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.
LA BODEGA: MOCÉN
En 1988 se iniciaron trabajos de restauración en la localidad de Rueda (Valladolid) para recuperar las antiguas galerías subterráneas de los siglos XV y XVI. En este contexto, nace Mocén, en un laberinto de cuevas ideal para la elaboración de vino, además de un atractivo lugar para quienes lo visitan.
En 1988 se iniciaron trabajos de restauración en la localidad de Rueda (Valladolid) para recuperar las antiguas galerías subterráneas de los siglos XV y XVI. En este contexto, nace Mocén, en un laberinto de cuevas cuya temperatura y humedad a lo largo del año constituyen un marco ideal para la elaboración de vino, además de un atractivo lugar para quienes la visitan.
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Vino blanco joven elaborado con uva Sauvignon Blanc, de la D.O. Rueda. Se vendimia en la segunda semana de septiembre en los viñedos de la finca Valverde de bodegas Mocén. Tras una fermentación controlada a baja temperatura, el vino es filtrado y estabilizado en frío. Un vino blanco amplio, suave y muy equilibrado.