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Contino Blanco 2021
Para elaborar este blanco riojano se utilizan las variedades Viura (80%), Garnacha blanca (15%) y Malvasía (5%). La bodega decidió que este vino no experimentase la fermentación maloláctica para conservar su acidez. Este peculiar método de elaboración, sumado a los 6 o 7 meses de su crianza en barricas de roble y acacia, favorece el desarrollo de aromas sutiles de fruta blanca y notas florales, con un sabor inconfundible sedoso y afrutado. Avalado por altas puntuaciones de críticos internacionales.
30,50 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- País
- España
- Denominación
- Rioja
- Variedad
- Viura, Garnacha Blanca, Malvasía
- Grado
- 13.5%
- Añada
- 2021
- Envejecimiento
- Joven con crianza
- Puntuación
- Guía Peñín 92
- Certificación
- Vegano
NOTAS DE CATA
Color amarillo con menisco ligeramente dorado. Limpio y brillante. Lágrima fina y densa.
Nariz con sutiles aportes de fruta amarilla, cítricos y frutos secos tostados.
En boca, carnoso. Muy buena acidez y un tanino sedoso. Retrogusto frutal largo y con buena acidez.
Servir entre 9 y 12ºC. Marida perfectamente con pescados ahumados como el salmón o bacalao, y quesos curados.
Color amarillo con menisco ligeramente dorado. Limpio y brillante. Lágrima fina y densa.
Nariz con sutiles aportes de fruta amarilla, cítricos y frutos secos tostados.
En boca, carnoso. Muy buena acidez y un tanino sedoso. Retrogusto frutal largo y con buena acidez.
Servir entre 9 y 12ºC. Marida perfectamente con pescados ahumados como el salmón o bacalao, y quesos curados.
Color amarillo con menisco ligeramente dorado. Limpio y brillante. Lágrima fina y densa.
Nariz con sutiles aportes de fruta amarilla, cítricos y frutos secos tostados.
En boca, carnoso. Muy buena acidez y un tanino sedoso. Retrogusto frutal largo y con buena acidez.
Servir entre 9 y 12ºC. Marida perfectamente con pescados ahumados como el salmón o bacalao, y quesos curados.
LA BODEGA: CONTINO
La propiedad donde residen los viñedos del Contino se remonta al siglo XVI y su historia queda recogida en su propio nombre, el cual se lo debe a Pedro Samaniego, el “contino” o guardia responsable de un centenar de soldados que en aquel entonces custodiaban la familia real.
La propiedad donde residen los viñedos del Contino se remonta al siglo XVI y su historia queda recogida en su propio nombre, el cual se lo debe a Pedro Samaniego, el “contino” o guardia responsable de un centenar de soldados que en aquel entonces custodiaban la familia real.
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Para elaborar este blanco riojano se utilizan las variedades Viura (80%), Garnacha blanca (15%) y Malvasía (5%). La bodega decidió que este vino no experimentase la fermentación maloláctica para conservar su acidez. Este peculiar método de elaboración, sumado a los 6 o 7 meses de su crianza en barricas de roble y acacia, favorece el desarrollo de aromas sutiles de fruta blanca y notas florales, con un sabor inconfundible sedoso y afrutado. Avalado por altas puntuaciones de críticos internacionales.