91 PEÑÍN

91 PEÑÍN

KPilota Txakoli 2023

Vino blanco de perfil atlántico elaborado a partir de las cepas más jóvenes de la uva Hondarrabi Zuri cultivadas por la bodega K5, bajo el sello de Karlos Arguiñano y la dirección enológica de Lauren Rosillo, con la D.O. Getariako Txacolina. Se cultiva sobre suelos de pizarra laminada y granito que le aportan salinidad y mineralidad. Realiza la maceración y fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras propias y finalmente envejece durante 5 meses sobre sus lías. Un vino cantábrico fresco para cualquier momento.

9,55 €
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Formato

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Cantidad
Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Blanco
País
España
Denominación
Getariako Txakolina
Variedad
Hondarrabi Zuri
Grado
11.5%
Añada
2023
Envejecimiento
Joven con crianza
Puntuación
Guía Peñín 91

NOTAS DE CATA

Presenta un color brillante, limpio y cristalino, un amarillo verdoso pálido y destellos alimonados.

Intensidad alta con aromas de cítricos y heno recién cortado, y notas minerales que lo hacen complejo y profundo.

Su gran volumen en boca lo convierte en un vino redondo y glicérico sin perder el carácter fresco y atlántico de los Txakolis.

Servir entre 7 y 10ºC. Ideal para aperitivos y comidas ligeras: tapas, sushi, mariscos, pescados y carnes blancas.

Presenta un color brillante, limpio y cristalino, un amarillo verdoso pálido y destellos alimonados.

Intensidad alta con aromas de cítricos y heno recién cortado, y notas minerales que lo hacen complejo y profundo.

Su gran volumen en boca lo convierte en un vino redondo y glicérico sin perder el carácter fresco y atlántico de los Txakolis.

Servir entre 7 y 10ºC. Ideal para aperitivos y comidas ligeras: tapas, sushi, mariscos, pescados y carnes blancas.

Presenta un color brillante, limpio y cristalino, un amarillo verdoso pálido y destellos alimonados.

Intensidad alta con aromas de cítricos y heno recién cortado, y notas minerales que lo hacen complejo y profundo.

Su gran volumen en boca lo convierte en un vino redondo y glicérico sin perder el carácter fresco y atlántico de los Txakolis.

Servir entre 7 y 10ºC. Ideal para aperitivos y comidas ligeras: tapas, sushi, mariscos, pescados y carnes blancas.

LA BODEGA: K5

La historia de la Bodega K5 es la historia de un grupo de cinco amigos: Abel Agirre, Julián Arruabarrena, Iñaki Burutxaga, Joanjo Landa y, la imagen más representativa y visible del proyecto: Karlos Arguiñano. Juntos se aventuraron a comprar 30 hectáreas a la marquesa de Narros para fundar su propia bodega de Txakoli y dar continuidad a la cultura vinícola del pueblo vasco.

La historia de la Bodega K5 es la historia de un grupo de cinco amigos: Abel Agirre, Julián Arruabarrena, Iñaki Burutxaga, Joanjo Landa y, la imagen más representativa y visible del proyecto: Karlos Arguiñano. Juntos se aventuraron a comprar 30 hectáreas a la marquesa de Narros para fundar su propia bodega de Txakoli y dar continuidad a la cultura vinícola del pueblo vasco.

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