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Un vino típico de O Rosal, subzona con un particular microclima con temperaturas medias superiores al resto de la provincia, que refleja la tradición enológica de la región. La uva Albariño es complementada con variedades locales como Treixadura, Caiño Blanco o Loureiro que aportan diferentes y enriquecedores matices. El vino maduró 3 meses sobre sus lías finas, ganando complejidad. Un blanco joven, muy sabroso y fresco, con una potente nariz.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
Muy limpio y brillante, su color es amarillo pajizo con matices verdosos.
Aromas intensos a flores blancas (jazmín), con un fondo cítricos y de frutas blancas como la pera y el melón.
En boca destaca especialmente por su frescura, equilibrio y buena estructura. Retronasal larga.
Servir entre 10 y 12ºC. Ideal con aperitivos, marisco, pescado, así como quesos suaves, arroces, pasta, aves y comida oriental.
Muy limpio y brillante, su color es amarillo pajizo con matices verdosos.
Aromas intensos a flores blancas (jazmín), con un fondo cítricos y de frutas blancas como la pera y el melón.
En boca destaca especialmente por su frescura, equilibrio y buena estructura. Retronasal larga.
Servir entre 10 y 12ºC. Ideal con aperitivos, marisco, pescado, así como quesos suaves, arroces, pasta, aves y comida oriental.
Muy limpio y brillante, su color es amarillo pajizo con matices verdosos.
Aromas intensos a flores blancas (jazmín), con un fondo cítricos y de frutas blancas como la pera y el melón.
En boca destaca especialmente por su frescura, equilibrio y buena estructura. Retronasal larga.
Servir entre 10 y 12ºC. Ideal con aperitivos, marisco, pescado, así como quesos suaves, arroces, pasta, aves y comida oriental.
Ubicada en el término de Fornelos, haciendo frontera con Portugal en el sur de la provincia de Pontevedra, encontramos la antigua bodega Fernández Cervera Hermanos S.L. que en sus orígenes servía como afición a una familia vinculada con el negocio de la construcción naval.
Ubicada en el término de Fornelos, haciendo frontera con Portugal en el sur de la provincia de Pontevedra, encontramos la antigua bodega Fernández Cervera Hermanos S.L. que en sus orígenes servía como afición a una familia vinculada con el negocio de la construcción naval. Sería en 1988 cuando La Rioja Alta S.A., a la caza de un lugar donde afincarse en Galicia, adquirió la propiedad y la renombró como Lagar de Fornelos.
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Un vino típico de O Rosal, subzona con un particular microclima con temperaturas medias superiores al resto de la provincia, que refleja la tradición enológica de la región. La uva Albariño es complementada con variedades locales como Treixadura, Caiño Blanco o Loureiro que aportan diferentes y enriquecedores matices. El vino maduró 3 meses sobre sus lías finas, ganando complejidad. Un blanco joven, muy sabroso y fresco, con una potente nariz.