Victoria Rosado 2023 de José Pariente

"Victoria" es un homenaje al alma máter de la bodega familiar Pariente. Un reconocimiento de sus hijos por haberles transmitido la pasión por el viñedo y el vino. Elaborado con uvas de tres variedades distintas: Garnacha, Tempranillo y Viognier, procedentes de diferentes viñedos. Se realiza un ensamblaje de las variedades (sin maceración). Después, los mostos fermentan y el vino cría con sus propias lías durante 4 meses.

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Ficha técnica

Tipo
Rosado
País
España
Denominación
Castilla y León
Variedad
Garnacha, Tempranillo, Viognier
Grado
12.5%
Añada
2023
Envejecimiento
Joven

NOTAS DE CATA

Presenta un color rosa pálido.

Aroma elegante e intenso, muy frutal a fresa, frambuesa, granada y mora con final a pétalos de rosa y jazmín. 

En boca ataque suave y agradable. Es equilibrado y untuoso. Persistente y fresco con notas de cereza en el retrogusto.

Se recomienda servir a 8°C. Indicado para aperitivos y para acompañar platos de pescado y marisco, ensaladas, pastas y arroces, así como ahumados y quesos suaves.

Presenta un color rosa pálido.

Aroma elegante e intenso, muy frutal a fresa, frambuesa, granada y mora con final a pétalos de rosa y jazmín. 

En boca ataque suave y agradable. Es equilibrado y untuoso. Persistente y fresco con notas de cereza en el retrogusto.

Se recomienda servir a 8°C. Indicado para aperitivos y para acompañar platos de pescado y marisco, ensaladas, pastas y arroces, así como ahumados y quesos suaves.

Presenta un color rosa pálido.

Aroma elegante e intenso, muy frutal a fresa, frambuesa, granada y mora con final a pétalos de rosa y jazmín. 

En boca ataque suave y agradable. Es equilibrado y untuoso. Persistente y fresco con notas de cereza en el retrogusto.

Se recomienda servir a 8°C. Indicado para aperitivos y para acompañar platos de pescado y marisco, ensaladas, pastas y arroces, así como ahumados y quesos suaves.

LA BODEGA: JOSÉ PARIENTE

José Pariente imaginó una viticultura artesanal en la década de 1960. Tierra, excelencia y pasión por el vino. A día de hoy, continúa ese mismo sueño que levantó toda una gran bodega familiar, dirigida por la tercera generación.

José Pariente imaginó una viticultura artesanal en la década de 1960. Tierra, excelencia y pasión por el vino. A día de hoy, continúa ese mismo sueño que levantó toda una gran bodega familiar, dirigida por la tercera generación.

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