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94 PEÑÍN
94 PEÑÍN
José Pariente Cuvée Especial 2022
Una mayúscula expresividad mineral de la variedad Verdejo. Elaborado a partir de viñas viejas plantadas en 1924 sobre suelos arenosos surge este vino de apasionante profundidad, elegancia y sutileza. José Pariente Cuvée Especial es la búsqueda de un verdejo original. La vendimia manual y la innovadora crianza sobre lías durante diez meses en depósitos ovalados de hormigón, le otorga al vino pasión y diferenciación.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- País
- España
- Denominación
- Rueda
- Variedad
- Verdejo
- Grado
- 13.5%
- Añada
- 2022
- Envejecimiento
- Joven
- Puntuación
- Guía Peñín 94
- Certificación
- Ecológico
NOTAS DE CATA
Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante.
Aromas sutiles y muy elegantes en los que se potencia la mineralidad y las notas balsámicas.
Enorme complejidad, provisto de una gran suavidad y sedosidad que aporta elegancia, en la que reaparece su mineralidad.
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Ideal con pescados al horno y a la brasa, guisos de pescado y arroces, así como con ibéricos y carnes blancas.
Brillante y de un amarillo dorado a la vista.
Aromas sutiles y muy elegantes en los que se potencia la mineralidad y las notas balsámicas.
Enorme complejidad, provisto de una gran suavidad y sedosidad que aporta elegancia, en la que reaparece su mineralidad.
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Ideal con pescados al horno y a la brasa, guisos de pescado y arroces, así como con ibéricos y carnes blancas.
Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante.
Aromas sutiles y muy elegantes en los que se potencia la mineralidad y las notas balsámicas.
Enorme complejidad, provisto de una gran suavidad y sedosidad que aporta elegancia, en la que reaparece su mineralidad.
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Ideal con pescados al horno y a la brasa, guisos de pescado y arroces, así como con ibéricos y carnes blancas.
LA BODEGA: JOSÉ PARIENTE
José Pariente imaginó una viticultura artesanal en la década de 1960. Tierra, excelencia y pasión por el vino. A día de hoy, continúa ese mismo sueño que levantó toda una gran bodega familiar, dirigida por la tercera generación.
José Pariente imaginó una viticultura artesanal en la década de 1960. Tierra, excelencia y pasión por el vino. A día de hoy, continúa ese mismo sueño que levantó toda una gran bodega familiar, dirigida por la tercera generación.
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