94 PEÑÍN

94 PEÑÍN

José Pariente Cuvée Especial 2022

Una mayúscula expresividad mineral de la variedad Verdejo. Elaborado a partir de viñas viejas plantadas en 1924 sobre suelos arenosos surge este vino de apasionante profundidad, elegancia y sutileza. José Pariente Cuvée Especial es la búsqueda de un verdejo original. La vendimia manual y la innovadora crianza sobre lías durante diez meses en depósitos ovalados de hormigón, le otorga al vino pasión y diferenciación. 

29,30 €
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Formato

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Cantidad
Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Blanco
País
España
Denominación
Rueda
Variedad
Verdejo
Grado
13.5%
Añada
2022
Envejecimiento
Joven
Puntuación
Guía Peñín 94
Certificación
Ecológico

NOTAS DE CATA

Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante.

Aromas sutiles y muy elegantes en los que se potencia la mineralidad y las notas balsámicas.

Enorme complejidad, provisto de una gran suavidad y sedosidad que aporta elegancia, en la que reaparece su mineralidad.

Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Ideal con pescados al horno y a la brasa, guisos de pescado y arroces, así como con ibéricos y carnes blancas.

Brillante y de un amarillo dorado a la vista.

Aromas sutiles y muy elegantes en los que se potencia la mineralidad y las notas balsámicas.

Enorme complejidad, provisto de una gran suavidad y sedosidad que aporta elegancia, en la que reaparece su mineralidad.

Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Ideal con pescados al horno y a la brasa, guisos de pescado y arroces, así como con ibéricos y carnes blancas.

Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante.

Aromas sutiles y muy elegantes en los que se potencia la mineralidad y las notas balsámicas.

Enorme complejidad, provisto de una gran suavidad y sedosidad que aporta elegancia, en la que reaparece su mineralidad.

Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Ideal con pescados al horno y a la brasa, guisos de pescado y arroces, así como con ibéricos y carnes blancas.

LA BODEGA: JOSÉ PARIENTE

José Pariente imaginó una viticultura artesanal en la década de 1960. Tierra, excelencia y pasión por el vino. A día de hoy, continúa ese mismo sueño que levantó toda una gran bodega familiar, dirigida por la tercera generación.

José Pariente imaginó una viticultura artesanal en la década de 1960. Tierra, excelencia y pasión por el vino. A día de hoy, continúa ese mismo sueño que levantó toda una gran bodega familiar, dirigida por la tercera generación.

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