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Sidra Natural El Gaitero DOP
La sidra más chic de El Gaitero. Se elabora mediante el método tradicional con una mezcla de variedades de manzanas (Durona de Tresali, de la Riega) acogidas a la Denominación de Origen Protegida "Sidra de Asturias". Una sidra sin gluten, elegante, fresca y delicada que enamora al primer sorbo. Ideal para aquellos momentos o lugares en los que no es posible escanciar la sidra natural ya que se bebe en copa de vino blanco.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Sidra
- País
- España
- Denominación
- Asturias
- Grado
- 6%
- Certificación
- Sin Gluten
NOTAS DE CATA
Presenta un color amarillo dorado limpio y brillante.
Aroma fino y agradable, recordando a la fruta.
Entrada fresca, retrogusto con toques amargos propios de la maceración.
Servir entre 7 y 10ºC. Solo o con carnes suaves, pescados, marisco, shushi y pastas.
Presenta un color amarillo dorado limpio y brillante.
Aroma fino y agradable, recordando a la fruta.
Entrada fresca, retrogusto con toques amargos propios de la maceración.
Servir entre 7 y 10ºC. Solo o con carnes suaves, pescados, marisco, shushi y pastas.
Presenta un color amarillo dorado limpio y brillante.
Aroma fino y agradable, recordando a la fruta.
Entrada fresca, retrogusto con toques amargos propios de la maceración.
Servir entre 7 y 10ºC. Solo o con carnes suaves, pescados, marisco, shushi y pastas.
LA BODEGA: GRUPO EL GAITERO
Dos factores sociales fueron clave en el nacimiento de la sidra El Gaitero. Por un lado, la habilitación del puerto de Gijón en el siglo XVIII que permitió el comercio marítimo y una conexión directa con América. Por otro lado, el aumento de plantaciones de manzanos (pomaradas) y la industrialización de Asturias.
Dos factores sociales fueron clave en el nacimiento de la sidra El Gaitero. Por un lado, la habilitación del puerto de Gijón en el siglo XVIII que permitió el comercio marítimo y una conexión directa con América. Por otro lado, el aumento de plantaciones de manzanos (pomaradas) y la industrialización de Asturias. Poco a poco, las tascas se llenaron de sidra y su consumo se volvió tradición.
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