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Amontillado Napoleón VORS 30 Años
El Amontillado Napoleón VORS de 50 años, elaborado según métodos tradicionales, se origina a partir de mosto de uva Palomino fino cultivada en suelos blancos de albariza en los pagos de Balbiana y Miraflores, los mejores del marco de Jerez. La vendimia, realizada a principios de septiembre en el momento óptimo de madurez de la uva, utiliza el mosto de yema obtenido sin presión sobre las uvas para la elaboración de este distinguido Amontillado Viejo.
72,60 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica
- Tipo
- Generoso
- País
- España
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry
- Variedad
- Palomino fino
- Grado
- 18%
- Puntuación
- Robert Parker 94, Decanter 94, Guía Peñín 93
NOTAS DE CATA
Color ámbar oscuro y brillante con reflejos verdosos.
Punzante, suave y atenuado con recuerdos de avellanas, frutos secos y madera.
Seco, suave y elegante.
Aperitivos, carnes blancas, pescado azul, quesos curados, platos aliñados.
Color ámbar oscuro y brillante con reflejos verdosos.
Punzante, suave y atenuado con recuerdos de avellanas, frutos secos y madera.
Seco, suave y elegante.
Aperitivos, carnes blancas, pescado azul, quesos curados, platos aliñados.
Color ámbar oscuro y brillante con reflejos verdosos.
Punzante, suave y atenuado con recuerdos de avellanas, frutos secos y madera.
Seco, suave y elegante.
Aperitivos, carnes blancas, pescado azul, quesos curados, platos aliñados.
LA BODEGA: HIDALGO LA GITANA
Don José dio vida a este gran proyecto situado en el corazón de Sanlúcar de Barrameda. No obstante, sería a lo largo del siglo XIX cuando la compañía crecería hasta convertirse en una de las más importantes productoras de Manzanilla en el mundo.
Don José dio vida a este gran proyecto situado en el corazón de Sanlúcar de Barrameda, mediante la compra previa de Roque Vejarano, una pequeña bodega de almacenado que por entonces era propiedad de su suegro. No obstante, sería a lo largo del siglo XIX cuando la compañía crecería hasta convertirse en una de las más importantes productoras de Manzanilla en el mundo.
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El Amontillado Napoleón VORS de 50 años, elaborado según métodos tradicionales, se origina a partir de mosto de uva Palomino fino cultivada en suelos blancos de albariza en los pagos de Balbiana y Miraflores, los mejores del marco de Jerez. La vendimia, realizada a principios de septiembre en el momento óptimo de madurez de la uva, utiliza el mosto de yema obtenido sin presión sobre las uvas para la elaboración de este distinguido Amontillado Viejo.