96 DECANTER

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Palo Cortado Wellington 30 Años VORS

El Palo Cortado Wellington VORS es un vino generoso de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, que combina las características suaves y punzantes del Amontillado con la vinosidad y gordura del Oloroso. Con una vejez de más de 70 años, este vino destaca por su gran personalidad. Elaborado a partir de mosto de uva Palomino fino cultivada en suelos blancos de albariza, provenientes de los pagos de Balbiana y Miraflores, considerados los mejores del marco de Jerez. Durante los años 1808 y 1814, este excepcional vino se vendía con distintos nombres a los franceses y británicos, llevando el nombre de su General, Wellington.

72,60 €
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Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Generoso
País
España
Denominación
Jerez-Xérès-Sherry
Variedad
Palomino fino
Grado
19%
Puntuación
Decanter 96, Robert Parker 95, Guía Peñín 95

NOTAS DE CATA

A la vista presenta un color caoba oscuro, brillante.

Aromas fragantes con persistente aroma de nueces.

Seco, equilibrado y elegante. Sabor intenso y muy persistente.

Servir entre 12-14ºC. Aperitivos, quesos, jamón, pescados, mariscos y frutos secos.

A la vista presenta un color caoba oscuro, brillante.

Aromas fragantes con persistente aroma de nueces.

Seco, equilibrado y elegante. Sabor intenso y muy persistente.

Servir entre 12-14ºC. Aperitivos, quesos, jamón, pescados, mariscos y frutos secos.

A la vista presenta un color caoba oscuro, brillante.

Aromas fragantes con persistente aroma de nueces.

Seco, equilibrado y elegante. Sabor intenso y muy persistente.

Servir entre 12-14ºC. Aperitivos, quesos, jamón, pescados, mariscos y frutos secos.

LA BODEGA: HIDALGO LA GITANA

Don José dio vida a este gran proyecto situado en el corazón de Sanlúcar de Barrameda, mediante la compra previa de Roque Vejarano. No obstante, sería a lo largo del siglo XIX cuando la compañía crecería hasta convertirse en una de las más importantes productoras de Manzanilla en el mundo.

Don José dio vida a este gran proyecto situado en el corazón de Sanlúcar de Barrameda, mediante la compra previa de Roque Vejarano, una pequeña bodega de almacenado que por entonces era propiedad de su suegro. No obstante, sería a lo largo del siglo XIX cuando la compañía crecería hasta convertirse en una de las más importantes productoras de Manzanilla en el mundo.

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