91 PARKER

91 PARKER

Oloroso Seco Faraón

Un oloroso indómito de pura raza que se elabora mediante el sistema tradicional de crianza oxidativa a partir de uvas Palomino Fina de gran calidad, procedentes de los pagos de Balbiana y Miraflores, considerados los mejores del marco de Jerez. El vino realiza una crianza oxidativa entre 6 y 12 años empleando el sistema tradicional de soleras y criaderas, hasta conseguir su punto justo de madurez. Un vino generoso de gama premium, potente y de gran carácter.

13,61 €
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Ficha técnica

Tipo
Generoso
País
España
Denominación
Jerez-Xérès-Sherry
Variedad
Palomino fino
Grado
18%
Puntuación
Robert Parker 91

NOTAS DE CATA

Presenta un color caoba, transparente y brillante.

Aromas intensos y fragantes. Redondo con matices clásicos de roble viejo y nueces.

Seco y con mucho cuerpo, final persistente a madera y frutos secos.

Servir entre 12 y 14ºC. Combina con aperitivos, carnes rojas, de platos de caza y quesos viejos.

Presenta un color caoba, transparente y brillante.

Aromas intensos y fragantes. Redondo con matices clásicos de roble viejo y nueces.

Seco y con mucho cuerpo, final persistente a madera y frutos secos.

Servir entre 12 y 14ºC. Combina con aperitivos, carnes rojas, de platos de caza y quesos viejos.

Presenta un color caoba, transparente y brillante.

Aromas intensos y fragantes. Redondo con matices clásicos de roble viejo y nueces.

Seco y con mucho cuerpo, final persistente a madera y frutos secos.

Servir entre 12 y 14ºC. Combina con aperitivos, carnes rojas, de platos de caza y quesos viejos.

LA BODEGA: HIDALGO LA GITANA

Don José dio vida a este gran proyecto situado en el corazón de Sanlúcar de Barrameda, mediante la compra previa de Roque Vejarano. No obstante, sería a lo largo del siglo XIX cuando la compañía crecería hasta convertirse en una de las más importantes productoras de Manzanilla en el mundo.

Don José dio vida a este gran proyecto situado en el corazón de Sanlúcar de Barrameda, mediante la compra previa de Roque Vejarano, una pequeña bodega de almacenado que por entonces era propiedad de su suegro. No obstante, sería a lo largo del siglo XIX cuando la compañía crecería hasta convertirse en una de las más importantes productoras de Manzanilla en el mundo.

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Oloroso Seco Faraón

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