Sidra Extra El Gaitero

Esta sidra extra y sin gluten se elabora por métodos tradicionales con mezcla de manzanas sidreras muy apropiadas por su riqueza aromática. De esta forma, se obtiene un mosto de alta calidad para, tras una fermentación alcohólica lenta y a bajas temperaturas elaborar la sidra natural base. El proceso se completa con una clarificación, filtración, edulcoración y carbonatación dando lugar a una sidra dulce, espumosa, rica en burbujas finas y persistentes, fresca, afrutada y ligeramente ácida.

2,73 €
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Cantidad
Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Sidra
País
España
Denominación
Asturias
Grado
5%
Certificación
Sin Gluten

NOTAS DE CATA

Color amarillo pálido con reflejos pajizos.

Aroma elegante y agradable con recuerdos a frutas.

Fresca, afrutada y ligeramente ácida en boca.

Servir entre 7 y 10ºC. Ideal para acompañar comidas ligeras y postres.

Color amarillo pálido con reflejos pajizos.

Aroma elegante y agradable con recuerdos a frutas.

Fresca, afrutada y ligeramente ácida en boca.

Servir entre 7 y 10ºC. Ideal para acompañar comidas ligeras y postres.

Color amarillo pálido con reflejos pajizos.

Aroma elegante y agradable con recuerdos a frutas.

Fresca, afrutada y ligeramente ácida en boca.

Servir entre 7 y 10ºC. Ideal para acompañar comidas ligeras y postres.

LA BODEGA: GRUPO EL GAITERO

Dos factores sociales fueron clave en el nacimiento de la sidra El Gaitero. Por un lado, la habilitación del puerto de Gijón en el siglo XVIII que permitió el comercio marítimo y una conexión directa con América. Por otro lado, el aumento de plantaciones de manzanos (pomaradas) y la industrialización de Asturias. 

Dos factores sociales fueron clave en el nacimiento de la sidra El Gaitero. Por un lado, la habilitación del puerto de Gijón en el siglo XVIII que permitió el comercio marítimo y una conexión directa con América. Por otro lado, el aumento de plantaciones de manzanos (pomaradas) y la industrialización de Asturias. Poco a poco, las tascas se llenaron de sidra y su consumo se volvió tradición.

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Sidra Extra El Gaitero

2,73 €