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AT Roca Vinyes Velles 2018
Elaborado a partir de una única parcela de Macabeu plantada en 1968 en los suelos calcáreos de Sant Sebastià dels Gorgs, Esparter expresa con pureza la mineralidad del Penedès más auténtico. Criado durante un mínimo de 60 meses sobre lías, este Brut Nature Gran Reserva combina profundidad, elegancia y tensión salina en un vino de paisaje que refleja la esencia del terroir y la finura del tiempo.
20,51 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- País
- España
- Denominación
- Penedés
- Variedad
- Macabeo
- Contenido de azúcar
- Brut Nature
- Grado
- 12%
- Añada
- 2018
- Envejecimiento
- Gran Reserva
- Certificación
- Ecológico
NOTAS DE CATA
Presenta un color amarillo pajizo de intensidad media con sutiles reflejos de oro nuevo.
Nariz intensa con notas a fruta evolucionada como los orejones y aromas de crianza como brioche, vainilla y especies como la canela. Tiene una gran complejidad.
En boca es largo e intenso, sápido y vertical y elegante, con un carbónico cremosos y una acidez marcada.
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC. Ideal para acompañar platos de pescado, marisco y arroces marineros.
Presenta un color amarillo pajizo de intensidad media con sutiles reflejos de oro nuevo.
Nariz intensa con notas a fruta evolucionada como los orejones y aromas de crianza como brioche, vainilla y especies como la canela. Tiene una gran complejidad.
En boca es largo e intenso, sápido y vertical y elegante, con un carbónico cremosos y una acidez marcada.
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC. Ideal para acompañar platos de pescado, marisco y arroces.
Presenta un color amarillo pajizo de intensidad media con sutiles reflejos de oro nuevo.
Nariz intensa con notas a fruta evolucionada como los orejones y aromas de crianza como brioche, vainilla y especies como la canela. Tiene una gran complejidad.
En boca es largo e intenso, sápido y vertical y elegante, con un carbónico cremosos y una acidez marcada.
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC. Ideal para acompañar platos de pescado, marisco y arroces marineros.
LA BODEGA: AT ROCA
AT Roca nace en 2012 de la mano de Agustí Torelló Sibill y su hijo Agustí Torelló Roca, tercera generación de una familia con gran tradición enológica en Sant Sadurní d’Anoia. La bodega surge con la vocación de elaborar vinos de terruño en el Penedès, con un compromiso firme por la viticultura ecológica y la expresión más auténtica de cada parcela.
AT Roca nace en 2012 de la mano de Agustí Torelló Sibill y su hijo Agustí Torelló Roca, tercera generación de una familia con gran tradición enológica en Sant Sadurní d’Anoia. La bodega surge con la vocación de elaborar vinos de terruño en el Penedès, con un compromiso firme por la viticultura ecológica y la expresión más auténtica de cada parcela.
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Elaborado a partir de una única parcela de Macabeu plantada en 1968 en los suelos calcáreos de Sant Sebastià dels Gorgs, Esparter expresa con pureza la mineralidad del Penedès más auténtico. Criado durante un mínimo de 60 meses sobre lías, este Brut Nature Gran Reserva combina profundidad, elegancia y tensión salina en un vino de paisaje que refleja la esencia del terroir y la finura del tiempo.