91 PEÑÍN

91 PEÑÍN

Bassus Pinot Noir 2021

Excepcional tinto elaborado en el municipio de Requena por Bodegas Hispano+Suizas, probablemente el mejor Pinot Noir de la D.O. Utiel-Requena, una de las variedades más finas y elegantes dentro del panorama internacional vitivinícola. El resultado es un tinto sabroso, delicado y aclamado en cada añada, con destacados reconocimientos como Mejor Pinot Noir de España en la Guía SEVI 2023 (97 puntos).

20,42 €
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Ficha técnica

Tipo
Tinto
País
España
Denominación
Utiel-Requena
Variedad
Pinot Noir
Grado
13.5%
Añada
2021
Envejecimiento
Joven con crianza
Puntuación
Guía Peñín 91, James Suckling 90

NOTAS DE CATA

Presenta un color rojo cereza de capa media con reflejos violáceos.

Aroma de intensidad muy alta, combinando aromas de roble francés con fruta madura (cereza, cassis y regaliz).

Con mucha elegancia en el paladar. Lleno, aterciopelado, fruta roja madura y un fondo de tofe que lo hacen largo y complejo.

Servir entre 16 y 18ºC. Ideal para maridar con quesos semicurados, pescados azules, carnes blancas y rojas asadas.

Presenta un color rojo cereza de capa media con reflejos violáceos.

Aroma de intensidad muy alta, combinando aromas de roble francés con fruta madura (cereza, cassis y regaliz).

Con mucha elegancia en el paladar. Lleno, aterciopelado, fruta roja madura y un fondo de tofe que lo hacen largo y complejo.

Servir entre 16 y 18ºC. Ideal para maridar con quesos semicurados, pescados azules, carnes blancas y rojas asadas.

Presenta un color rojo cereza de capa media con reflejos violáceos.

Aroma de intensidad muy alta, combinando aromas de roble francés con fruta madura (cereza, cassis y regaliz).

Con mucha elegancia en el paladar. Lleno, aterciopelado, fruta roja madura y un fondo de tofe que lo hacen largo y complejo.

Servir entre 16 y 18ºC. Ideal para maridar con quesos semicurados, pescados azules, carnes blancas y rojas asadas.

LA BODEGA: HISPANO+SUIZAS

Bodegas Hispano+Suizas es el sueño de 3 almas gemelas. Todo ocurrió en el año 2006 cuando Marc Grin (actual bodeguero y director comercial), Pablo Ossorio (enólogo) y Rafael Navarro (viticultor), tras media vida dedicada al mundo del vino, unieron su amistad para fundar este nuevo proyecto personal.

Bodegas Hispano+Suizas es el sueño de 3 almas gemelas. Todo ocurrió en el año 2006 cuando Marc Grin (actual bodeguero y director comercial), Pablo Ossorio (enólogo) y Rafael Navarro (viticultor), tras media vida dedicada al mundo del vino, unieron su amistad para fundar este nuevo proyecto personal, una vía alternativa entre el vino de autor y el vino elaborado.

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Bassus Pinot Noir 2021

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