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Tantum Ergo Exclusive Cuvée 2013
Excepcional cava elaborado en el municipio de Requena por Bodegas Hispano+Suizas. Nacido en la cosecha 2007, la primera en que la D.O. Cava permitió elaborar con Pinot Noir un espumoso blanco, este exclusivo Cuvée es pionero Blanc de Noirs en nuestro país. Con un 45% de la tinta pinot en su coupage, unido a la larguísima década de crianza en cava, sorprende por su gran longevidad y complejidad. Premiado en 2023 con 99 puntos en la Guía Civas y en la Guía Vivir el Vino, con la mejor puntuación como Cava de España, así como en la Guía WineUp (96 puntos).
160,85 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- País
- España
- Denominación
- Cava
- Variedad
- Pinot Noir, Chardonnay
- Vinificación
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Brut Nature
- Grado
- 12%
- Añada
- 2013
- Puntuación
- Guía Peñín 91
NOTAS DE CATA
Presenta un color amarillo dorado brillante.
Aroma de intensidad alta, muy expresivo con toques a frutos secos y recuerdos a fruta dulce.
Muy cremoso y persistente, sutil y elegante en el paladar. Acidez equilibrada con postgusto muy largo.
Se recomienda servir a 8ºC. Ideal para maridar con ostras, caviar, mariscos y angulas.
Presenta un color amarillo dorado brillante.
Aroma de intensidad alta, muy expresivo con toques a frutos secos y recuerdos a fruta dulce.
Muy cremoso y persistente, sutil y elegante en el paladar. Acidez equilibrada con postgusto muy largo.
Se recomienda servir a 8ºC. Ideal para maridar con ostras, caviar, mariscos y angulas.
Presenta un color amarillo dorado brillante.
Aroma de intensidad alta, muy expresivo con toques a frutos secos y recuerdos a fruta dulce.
Muy cremoso y persistente, sutil y elegante en el paladar. Acidez equilibrada con postgusto muy largo.
Se recomienda servir a 8ºC. Ideal para maridar con ostras, caviar, mariscos y angulas.
LA BODEGA: HISPANO+SUIZAS
Bodegas Hispano+Suizas es el sueño de 3 almas gemelas. Todo ocurrió en el año 2006 cuando Marc Grin (actual bodeguero y director comercial), Pablo Ossorio (enólogo) y Rafael Navarro (viticultor), tras media vida dedicada al mundo del vino, unieron su amistad para fundar este nuevo proyecto personal.
Bodegas Hispano+Suizas es el sueño de 3 almas gemelas. Todo ocurrió en el año 2006 cuando Marc Grin (actual bodeguero y director comercial), Pablo Ossorio (enólogo) y Rafael Navarro (viticultor), tras media vida dedicada al mundo del vino, unieron su amistad para fundar este nuevo proyecto personal, una vía alternativa entre el vino de autor y el vino elaborado.
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Excepcional cava elaborado en el municipio de Requena por Bodegas Hispano+Suizas. Nacido en la cosecha 2007, la primera en que la D.O. Cava permitió elaborar con Pinot Noir un espumoso blanco, este exclusivo Cuvée es pionero Blanc de Noirs en nuestro país. Con un 45% de la tinta pinot en su coupage, unido a la larguísima década de crianza en cava, sorprende por su gran longevidad y complejidad. Premiado en 2023 con 99 puntos en la Guía Civas y en la Guía Vivir el Vino, con la mejor puntuación como Cava de España, así como en la Guía WineUp (96 puntos).