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Vallegarcía Syrah 2022
Vallegarcía Syrah es un vino monovarietal aromático, estructurado y goloso al paladar. Elaborado con uva 100% Syrah, procedente de una pequeña parcela de 7 hectáreas, se vendimia en el momento de su plena maduración para conseguir taninos agradables que se terminan de pulir tras su envejecimiento de 12 meses en barrica de roble francés nueva y otros 12 en botella. Un vino fácil de beber, elegante y recomendando para descubrir la tipicidad de esta variedad internacional.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- País
- España
- Denominación
- Tierra de Castilla
- Variedad
- Syrah
- Grado
- 14.5%
- Añada
- 2022
- Envejecimiento
- Crianza
NOTAS DE CATA
Color picota intenso, brillante y de capa alta.
Aromas a frutos rojos entrelazados con toffes procedentes de la crianza en barrica y lácteos.
Fresco, de estructura sabrosa y taninos amables con un paso agradable. Es largo y persistente.
Se recomienda servir a 16ºC. Marida con arroz, carnes rojas y postres, especialmente chocolate negro.
Color picota intenso, brillante y de capa alta.
Aromas a frutos rojos entrelazados con toffes procedentes de la crianza en barrica y lácteos.
Fresco, de estructura sabrosa y taninos amables con un paso agradable. Es largo y persistente.
Se recomienda servir a 16ºC. Marida con arroz, carnes rojas y postres, especialmente chocolate negro.
Color picota intenso, brillante y de capa alta.
Aromas a frutos rojos entrelazados con toffes procedentes de la crianza en barrica y lácteos.
Fresco, de estructura sabrosa y taninos amables con un paso agradable. Es largo y persistente.
Se recomienda servir a 16ºC. Marida con arroz, carnes rojas y postres, especialmente chocolate negro.
LA BODEGA: PAGO DE VALLEGARCÍA
El empresario toledano Alfonso Cortina de Alcocer, enamorado de los vinos de Burdeos y Borgoña, es quien inicia este proyecto en 1997 cuando contrata al profesor de viticultura australiano Richard Smart para que proyecte la plantación de un viñedo en la finca Vallegarcía.
El empresario toledano Alfonso Cortina de Alcocer, enamorado de los vinos de Burdeos y Borgoña, es quien inicia este proyecto en 1997 cuando contrata al profesor de viticultura australiano Richard Smart para que proyecte la plantación de un viñedo en la finca Vallegarcía.
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