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Petit Hipperia 2022
Petit Hipperia es más que un vino. Año tras año, es un proyecto en el que se combinan de manera única las diferentes variedades tintas de la bodega Pago Vallegarcía. Las características de cada vendimia marcan un vino distinto en cada añada. Realiza la fermentación y maceración maloláctica en barricas de roble francés, seguido de una crianza de 12 meses. Es el vino más joven de la casa, pero quizá por ello el más mimado. Un vino contemporáneo, dinámico, fiel al terruño, apto para todos los paladares. A modo de colección, la etiqueta de Petit Hipperia es diseñada por un artista diferente, siempre rindiendo homenaje al caballo, símbolo de la bodega.
15,35 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- País
- España
- Denominación
- Tierra de Castilla
- Variedad
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah
- Grado
- 15%
- Añada
- 2022
- Envejecimiento
- Joven con crianza
NOTAS DE CATA
Presenta un color cereza intenso con borde violáceo.
Aromas de fruta roja, especiados y balsámicos.
En boca es fresco y afrutado, con volumen, estructura y un final tostado largo, fácil de beber.
Se recomienda servir a 16ºC. Marida con arroces, carnes rojas asadas, cordero, risotto y verduras.
Presenta un color cereza intenso con borde violáceo.
Aromas de fruta roja, especiados y balsámicos.
En boca es fresco y afrutado, con volumen, estructura y un final tostado largo, fácil de beber.
Se recomienda servir a 16ºC. Marida con arroces, carnes rojas asadas, cordero, risotto y verduras.
Presenta un color cereza intenso con borde violáceo.
Aromas de fruta roja, especiados y balsámicos.
En boca es fresco y afrutado, con volumen, estructura y un final tostado largo, fácil de beber.
Se recomienda servir a 16ºC. Marida con arroces, carnes rojas asadas, cordero, risotto y verduras.
LA BODEGA: PAGO DE VALLEGARCÍA
El empresario toledano Alfonso Cortina de Alcocer, enamorado de los vinos de Burdeos y Borgoña, es quien inicia este proyecto en 1997 cuando contrata al profesor de viticultura australiano Richard Smart para que proyecte la plantación de un viñedo en la finca Vallegarcía.
El empresario toledano Alfonso Cortina de Alcocer, enamorado de los vinos de Burdeos y Borgoña, es quien inicia este proyecto en 1997 cuando contrata al profesor de viticultura australiano Richard Smart para que proyecte la plantación de un viñedo en la finca Vallegarcía.
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Petit Hipperia es más que un vino. Año tras año, es un proyecto en el que se combinan de manera única las diferentes variedades tintas de la bodega Pago Vallegarcía. Las características de cada vendimia marcan un vino distinto en cada añada. Realiza la fermentación y maceración maloláctica en barricas de roble francés, seguido de una crianza de 12 meses. Es el vino más joven de la casa, pero quizá por ello el más mimado. Un vino contemporáneo, dinámico, fiel al terruño, apto para todos los paladares. A modo de colección, la etiqueta de Petit Hipperia es diseñada por un artista diferente, siempre rindiendo homenaje al caballo, símbolo de la bodega.