Binifadet

Binifadet es algo más que una bodega, es un proyecto familiar de vida, una visión de futuro. 

Año de fundación: 2004

Viñedo: 36 ha.

Ubicación: Ctra. Sant Lluís-Es Castell, km. 0,5, Sant Lluis (Menorca), 07710, España

Web: www.binifadet.com

Este proyecto de vida comenzó con Carlos Anglés en 1979 al plantar las primeras viñas en su casa para consumo familiar y entre amigos. Ese fue el gérmen de lo que sería años más tarde Binifadet. 

En 2001, la compra del terreno del mismo nombre les permitió ampliar la plantación de variedades. Los viñedos se encuentran en la zona sur de la isla de Menorca, en subsuelo calcáreo y en parcelas cerradas por los tradicionales muros de paret seca que protegen las plantas de la tramontana.

La bodega abrió al público en 2004 con el deseo de recuperar la tradición de hacer vino en Menorca y compartir con el mundo todo lo que esta tierra mediterránea y su luz es capaz de aportar a las viñas.

Año de fundación: 2004

Ubicación: Ctra. Sant Lluís-Es Castell, km. 0,5, Sant Lluis (Menorca), 07710, España

Web: www.binifadet.com

Este proyecto de vida comenzó con Carlos Anglés en 1979 al plantar las primeras viñas en su casa para consumo familiar y entre amigos. Ese fue el gérmen de lo que sería años más tarde Binifadet. 

En 2001, la compra del terreno del mismo nombre les permitió ampliar la plantación de variedades. Los viñedos se encuentran en la zona sur de la isla de Menorca, en subsuelo calcáreo y en parcelas cerradas por los tradicionales muros de paret seca que protegen las plantas de la tramontana.

La bodega abrió al público en 2004 con el deseo de recuperar la tradición de hacer vino en Menorca y compartir con el mundo todo lo que esta tierra mediterránea y su luz es capaz de aportar a las viñas.

Este proyecto de vida comenzó con Carlos Anglés en 1979 al plantar las primeras viñas en su casa para consumo familiar y entre amigos. Ese fue el gérmen de lo que sería años más tarde Binifadet. 

En 2001, la compra del terreno del mismo nombre les permitió ampliar la plantación de variedades. Los viñedos se encuentran en la zona sur de la isla de Menorca, en subsuelo calcáreo y en parcelas cerradas por los tradicionales muros de paret seca que protegen las plantas de la tramontana.

La bodega abrió al público en 2004 con el deseo de recuperar la tradición de hacer vino en Menorca y compartir con el mundo todo lo que esta tierra mediterránea y su luz es capaz de aportar a las viñas.

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