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Las Quebradas 2021
Las Quebradas es un vino 100% Monastrell, elaborado de un único pago ubicado en el paraje “Las Quebradas” en Villena, situado a 500 metros sobre el nivel del mar sobre suelos de piedra caliche de verdadera rareza que ofrecen características únicas. Siguiendo la filosofía "residuo cero", sin herbicidas, sistémicos ni insecticidas; este vino tinto de producción limitada, con crianza de 15 meses en barricas de roble francés, es el pequeño tributo de Enrique Mendoza a la provincia de Alicante. Un vino para disfrutar del sol, de la tierra y de la gente del Mediterráneo.
18,95 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- País
- España
- Denominación
- Alicante
- Variedad
- Monastrell
- Grado
- 14.5%
- Añada
- 2021
- Envejecimiento
- Crianza
- Puntuación
- Guía Peñín 92
- Certificación
- Vegano
NOTAS DE CATA
Color rojo picota con destellos granates y capa medio-alta.
Aromas a frutos negros con recuerdos balsámicos. Hierbas mediterráneas: tomillo, pino, lavanda. Gran mineralidad y profundidad con notas ahumadas, café y caramelo.
Entrada fresca, golosa y con predominio de frutos negros maduros. Tanino pulido, fino y bien equilibrado. Con nervio y postgusto medio-largo, buen volumen y con recuerdo final de chocolate, café.
Se recomienda servir a 16ºC. Marida con carnes rojas a la brasa, secreto ibérico y platos de cocina mediterránea.
Color rojo picota con destellos granates y capa medio-alta.
Aromas a frutos negros con recuerdos balsámicos. Hierbas mediterráneas: tomillo, pino, lavanda. Gran mineralidad y profundidad con notas ahumadas, café y caramelo.
Entrada fresca, golosa y con predominio de frutos negros maduros. Tanino pulido, fino y bien equilibrado. Con nervio y postgusto medio-largo, buen volumen y con recuerdo final de chocolate, café.
Se recomienda servir a 16ºC. Marida con carnes rojas a la brasa, secreto ibérico y platos de cocina mediterránea.
Color rojo picota con destellos granates y capa medio-alta.
Aromas a frutos negros con recuerdos balsámicos. Hierbas mediterráneas: tomillo, pino, lavanda. Gran mineralidad y profundidad con notas ahumadas, café y caramelo.
Entrada fresca, golosa y con predominio de frutos negros maduros. Tanino pulido, fino y bien equilibrado. Con nervio y postgusto medio-largo, buen volumen y con recuerdo final de chocolate, café.
Se recomienda servir a 16ºC. Marida con carnes rojas a la brasa, secreto ibérico y platos de cocina mediterránea.
LA BODEGA: ENRIQUE MENDOZA
La Finca Chaconero, cuyos primeros cultivos datan del siglo XVI, también es conocida como “Las Tierras del Charco de Enero”, por las abundantes lluvias que antiguamente las inundaban. Está situada en la pedanía de Las Virtudes y cuenta con una gran cantidad de parcelas pequeñas con suelos muy diferentes.
La Finca Chaconero, cuyos primeros cultivos datan del siglo XVI, también es conocida como “Las Tierras del Charco de Enero”, por las abundantes lluvias que antiguamente las inundaban. Está situada en la pedanía de Las Virtudes y cuenta con una gran cantidad de parcelas pequeñas con suelos muy diferentes.
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Las Quebradas es un vino 100% Monastrell, elaborado de un único pago ubicado en el paraje “Las Quebradas” en Villena, situado a 500 metros sobre el nivel del mar sobre suelos de piedra caliche de verdadera rareza que ofrecen características únicas. Siguiendo la filosofía "residuo cero", sin herbicidas, sistémicos ni insecticidas; este vino tinto de producción limitada, con crianza de 15 meses en barricas de roble francés, es el pequeño tributo de Enrique Mendoza a la provincia de Alicante. Un vino para disfrutar del sol, de la tierra y de la gente del Mediterráneo.