Malleolus de Valderramiro es un vino excelente que elabora en la D.O. Ribera del Duero la bodega Emilio Moro. Se trata de un monovarietal de la variedad Tinto Fino (o Tempranillo) que se elabora con uva procedente del Pago de Valderramiro, una parcela de viñedos plantados en 1924 que actúa como reserva genética a la bodega y que da nombre a este crianza. Un tinto criado en barricas de roble francés que en boca resulta poderoso, con taninos pulidos pero firmes, de gran intensidad balsámica y untuosidad. En la etiqueta de la botella podemos ver a D. Emilio Moro durante una labor de poda en uno de los viñedos más antiguos de la familia.