

Elalba de Emilio Moro es el primer rosado de la bodega, y ha llegado para guiarnos y hacernos descubrir la magia entre la noche y el día. Elaborado con uvas tempranillo y albillo, vendimiadas el mismo día y procesadas conjuntamente desde el primer momento. Es fermentado a una temperatura próxima a los 18ºC durante 15 días y criado en barricas de roble francés. La unión de las dos variedades da como resultado un vino fresco y sutil, pero complejo y elegante.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
De color rosa salmón muy pálido.
Buena combinación entre la sutileza y la intensidad con un aroma basado en la combinación de fruta roja: fresa, cereza y fruta de hueso; notas florales y minerales que aportan armonía y complejidad sin perder la frescura.
En la boca es ligero y equilibrado, con buena longitud y una acidez integrada y refrescante.
Servir entre 8ºC y 11ºC. Marida bien con pescado, carnes blancas, pasta y arroces.
De color rosa salmón muy pálido.
En nariz presenta una buena combinación entre la sutileza y la intensidad con un aroma basado en la combinación de fruta roja: fresa, cereza y fruta de hueso; notas florales y minerales que aportan armonía y complejidad sin perder la frescura.
En la boca es ligero y equilibrado, con buena longitud y una acidez integrada y refrescante.
Servir entre 8ºC y 11ºC. Marida bien con pescado, carnes blancas, pasta y arroces.
De color rosa salmón muy pálido.
En nariz presenta una buena combinación entre la sutileza y la intensidad con un aroma basado en la combinación de fruta roja: fresa, cereza y fruta de hueso; notas florales y minerales que aportan armonía y complejidad sin perder la frescura.
En la boca es ligero y equilibrado, con buena longitud y una acidez integrada y refrescante.
Servir entre 8ºC y 11ºC. Marida bien con pescado, carnes blancas, pasta y arroces.
Es la historia de una familia castellanoleonesa dedicada al vino durante tres generaciones. La primera de ellas se entregó a la tierra, la segunda inculcó el saber hacer, y la última de ellas ha sabido construir una marca de referencia internacional. Sus raíces se remontan a 1891, año de nacimiento del abuelo, don Emilio Moro, en Pesquera de Duero (Valladolid).
Es la historia de una familia castellanoleonesa dedicada al vino durante tres generaciones. La primera de ellas se entregó a la tierra, la segunda inculcó el saber hacer, y la última de ellas ha sabido construir una marca de referencia internacional. Sus raíces se remontan a 1891, año de nacimiento del abuelo, don Emilio Moro, en Pesquera de Duero (Valladolid).
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Elalba de Emilio Moro es el primer rosado de la bodega, y ha llegado para guiarnos y hacernos descubrir la magia entre la noche y el día. Elaborado con uvas tempranillo y albillo, vendimiadas el mismo día y procesadas conjuntamente desde el primer momento. Es fermentado a una temperatura próxima a los 18ºC durante 15 días y criado en barricas de roble francés. La unión de las dos variedades da como resultado un vino fresco y sutil, pero complejo y elegante.