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Rock Angel 2023
Rock Angel es fermentado parcialmente en grandes barricas de roble y elaborado con uva Garnacha, Cinsault y Vermentino. Este vino rosado posee un sabor más complejo y estructurado que Whispering Angel, ofreciéndole un perfil más premium, más grande y rico, fabuloso como aperitivo o combinado con una amplia gama de alta cocina. Si te gusta la mineralidad de un Sancerre, Rock Angel te encantará.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Rosado
- País
- Francia
- Denominación
- Côtes de Provence
- Variedad
- Garnacha, Cinsault, Vermentino
- Grado
- 14%
- Añada
- 2023
- Envejecimiento
- Joven
NOTAS DE CATA
Color rosáceo con reflejos asalmonados.
Aromas florales y de frutas rojas finamente ácidos y tostados.
Frescura intacta, densa y larga. De cuerpo medio a pleno y textura cremosa.
Servir entre 8 y 10°C. Combina con pescado, marisco y carne blanca.
Color rosáceo con reflejos asalmonados.
Aromas florales y de frutas rojas finamente ácidos y tostados.
Frescura intacta, densa y larga. De cuerpo medio a pleno y textura cremosa.
Servir entre 8 y 10°C. Combina con pescado, marisco y carne blanca.
Color rosáceo con reflejos asalmonados.
Aromas florales y de frutas rojas finamente ácidos y tostados.
Frescura intacta, densa y larga. De cuerpo medio a pleno y textura cremosa.
Servir entre 8 y 10°C. Combina con pescado, marisco y carne blanca.
LA BODEGA: CHÂTEAU D'ESCLANS
El castillo original, conocido entonces como Terre d'Esclans, se remonta a la época de los galos, antes del siglo XII, durante la cual servía de mirador para alertar de la llegada de intrusos que llegaban en barco al Golfo de Fréjus. De ese gran legado, solo ha llegado hasta nuestros días el sótano.
El castillo original, conocido entonces como Terre d'Esclans, se remonta a la época de los galos, antes del siglo XII, durante la cual servía de mirador para alertar de la llegada de intrusos que llegaban en barco al Golfo de Fréjus. De ese gran legado, solo ha llegado hasta nuestros días el sótano.
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