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Roger Goulart Brut Nature Reserva 2020
Este cava se elabora con las tres uvas tradicionales del Penedés, con predominio de la uva Xarel·lo. Se muestra limpio y suave, con notas aromáticas de fruta fresca y un ligero fondo cítrico, con un paso por boca equilibrado y estructurado a gusto de los grandes paladares. Gracias a su versatilidad sirve de acompañamiento perfecto para multitud de elaboraciones.
12,50 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- País
- España
- Denominación
- Cava
- Variedad
- Xarello, Macabeo, Parellada
- Vinificación
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Brut Nature
- Grado
- 12%
- Añada
- 2020
- Certificación
- Vegano
NOTAS DE CATA
Presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante con burbujas finas y abundantes.
Aroma limpio y fresco con recuerdos a fruta blanca y cítricos y un fondo de fina bollería y ligeras notas tostadas.
En el paladar es fresco y seco, muy persistente y de final sedoso.
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC. Indicado como aperitivo y para pescados y mariscos.
Presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante con burbujas finas y abundantes.
Aroma limpio y fresco con recuerdos a fruta blanca y cítricos y un fondo de fina bollería y ligeras notas tostadas.
En el paladar es fresco y seco, muy persistente y de final sedoso.
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC. Indicado como aperitivo y para pescados y mariscos.
Presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante con burbujas finas y abundantes.
Aroma limpio y fresco con recuerdos a fruta blanca y cítricos y un fondo de fina bollería y ligeras notas tostadas.
En el paladar es fresco y seco, muy persistente y de final sedoso.
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC. Indicado como aperitivo y para pescados y mariscos.
LA BODEGA: ROGER GOULART
En 1882, Magí Canals i Farré excavó con sus propias manos la profunda Cava Sant Jordi, en el jardín de su propia casa sin saber lo que significaría con el paso del tiempo. En aquellas galerías nació el cava Roger Goulart y la familia Canals se acabó convirtiendo en una de las primeras productoras de espumosos en España.
En 1882, Magí Canals i Farré excavó con sus propias manos la profunda Cava Sant Jordi, en el jardín de su propia casa, para darle un uso de despensa familiar, sin saber lo que significaría con el paso del tiempo. En aquellas galerías nació el champagne Roger Goulart (D.O. Cava desde 1972) y la familia Canals se acabó convirtiendo en una de las primeras productoras de espumosos en España.
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Este cava se elabora con las tres uvas tradicionales del Penedés, con predominio de la uva Xarel·lo. Se muestra limpio y suave, con notas aromáticas de fruta fresca y un ligero fondo cítrico, con un paso por boca equilibrado y estructurado a gusto de los grandes paladares. Gracias a su versatilidad sirve de acompañamiento perfecto para multitud de elaboraciones.