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94 SUCKLING
94 SUCKLING
A Villeira Mencía 2020
A Villeira (abejera) es el nombre de la parcela de 2 hectáreas de donde procede la uva de este vino excepcional. Se elabora en As Ermitas, una finca en forma de anfiteatro con bancales de piedra del siglo XIX donde crecen cepas centenarias. La orografía del terreño exige que todo el trabajo sea manual o con animales, y se lleva a cabo una viticultura sostenible. La uva fermenta en depósitos pequeños de madera de roble, seguida de una crianza de 12 meses en las mismas barricas, dando lugar a un vino fresco y aromático, al más puro estilo Valdeorras.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- País
- España
- Denominación
- Valdeorras
- Variedad
- Mencía
- Grado
- 13.5%
- Añada
- 2020
- Envejecimiento
- Crianza
- Puntuación
- Guía Peñín 94, Robert Parker 93, Guía Peñín 92
- Certificación
- Vegano
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza limpio y brillante.
En nariz es intenso, floral y mineral.
Boca fresca, con buena acidez, envolvente y persistente.
Servir entre 14 y 16ºC. Marida con cordero, conejo a la cazuela, carnes rojas, aves y quesos.
Color rojo cereza limpio y brillante.
En nariz es intenso, floral y mineral.
Boca fresca, con buena acidez, envolvente y persistente.
Servir entre 14 y 16ºC. Marida con cordero, conejo a la cazuela, carnes rojas, aves y quesos.
Color rojo cereza limpio y brillante.
En nariz es intenso, floral y mineral.
Boca fresca, con buena acidez, envolvente y persistente.
Servir entre 14 y 16ºC. Marida con cordero, conejo a la cazuela, carnes rojas, aves y quesos.
LA BODEGA: VIRGEN DEL GALIR
El origen de la bodega Virxe de Galir, íntegramente familiar, se remonta a 2002 en la pequeña tierra de Éntoma, un pueblo ourense de Galicia. Fue fundada por José Barros García para reivindicar la magia que esconden los vinos de la D.O. Valdeorras, una tradición que continuó la familia hasta destacarlos en el panorama del vino español.
El origen de la bodega Virxe de Galir, íntegramente familiar, se remonta a 2002 en la pequeña tierra de Éntoma, un pueblo ourense de Galicia. Fue fundada por José Barros García para reivindicar la magia que esconden los vinos de la D.O. Valdeorras, tanto Godello como los Mencía, una tradición que continuó la familia hasta destacarlos en el panorama del vino español.
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