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92 DECANTER
92 DECANTER
Joseph Perrier Cuvée Royale Blanc de Blancs
Una cuvée elaborada desde 1952 por la bodega Joseph Perrier, convertida en una verdadera referencia de la Maison. Ensamblado de Chardonnays procedentes de diferentes crus, con una larga de crianza de 36 meses. La interpretación del «savoir-faire» de Joseph Perrier sobre esta variedad característica de la Champagne es un trabajo minucioso sobre la frescura, la elegancia y la vivacidad del Chardonnay.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- País
- Francia
- Denominación
- Champagne
- Variedad
- Chardonnay
- Vinificación
- Blanc de blancs
- Contenido de azúcar
- Brut
- Grado
- 12%
- Puntuación
- Decanter 92, James Suckling 91
NOTAS DE CATA
El aspecto es de color amarillo pálido brillante con delicadas tonalidades verdosas.
Inicialmente su carácter es floral, luego se entremezclan las notas de albaricoques y ciruelas.
Ataque vivo, amplio y fresco, seguido de agradables sabores ácidos de zumos de cítricos junto con especias dulces como la canela y la vainilla, y notas golosas de galletas con un final de yuzu.
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Con aperitivos originales, al comienzo de las comidas con platos ligeros y refinados como un carpaccio o ceviche.
El aspecto es de color amarillo pálido brillante con delicadas tonalidades verdosas.
Inicialmente su carácter es floral, luego se entremezclan las notas de albaricoques y ciruelas.
Ataque vivo, amplio y fresco, seguido de agradables sabores ácidos de zumos de cítricos junto con especias dulces como la canela y la vainilla, y notas golosas de galletas con un final de yuzu.
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Con aperitivos originales, al comienzo de las comidas con platos ligeros y refinados como un carpaccio o ceviche.
El aspecto es de color amarillo pálido brillante con delicadas tonalidades verdosas.
Inicialmente su carácter es floral, luego se entremezclan las notas de albaricoques y ciruelas.
Ataque vivo, amplio y fresco, seguido de agradables sabores ácidos de zumos de cítricos junto con especias dulces como la canela y la vainilla, y notas golosas de galletas con un final de yuzu.
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Con aperitivos originales, al comienzo de las comidas con platos ligeros y refinados como un carpaccio o ceviche.
LA BODEGA: JOSEPH PERRIER
Esta histórica bodega fundada en 1825, ubicada en la región de Champagne, ha labrado un camino de excelencia que se ha mantenido durante dos siglos y seis generaciones, convirtiéndola en una de las casas de champagne más respetadas y admiradas en todo el mundo.
Esta histórica bodega fundada en 1825, ubicada en la región de Champagne, ha labrado un camino de excelencia que se ha mantenido durante dos siglos y seis generaciones, convirtiéndola en una de las casas de champagne más respetadas y admiradas en todo el mundo.
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