92 DECANTER

92 DECANTER

Joseph Perrier Cuvée Royale Blanc de Blancs

Una cuvée elaborada desde 1952 por la bodega Joseph Perrier, convertida en una verdadera referencia de la Maison. Ensamblado de Chardonnays procedentes de diferentes crus, con una larga de crianza de 36 meses. La interpretación del «savoir-faire» de Joseph Perrier sobre esta variedad característica de la Champagne es un trabajo minucioso sobre la frescura, la elegancia y la vivacidad del Chardonnay.

59,24 €
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Cantidad
Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Espumoso
País
Francia
Denominación
Champagne
Variedad
Chardonnay
Vinificación
Blanc de blancs
Contenido de azúcar
Brut
Grado
12%
Puntuación
Decanter 92, James Suckling 91

NOTAS DE CATA

El aspecto es de color amarillo pálido brillante con delicadas tonalidades verdosas.

Inicialmente su carácter es floral, luego se entremezclan las notas de albaricoques y ciruelas.

Ataque vivo, amplio y fresco, seguido de agradables sabores ácidos de zumos de cítricos junto con especias dulces como la canela y la vainilla, y notas golosas de galletas con un final de yuzu.

Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Con aperitivos originales, al comienzo de las comidas con platos ligeros y refinados como un carpaccio o ceviche.

El aspecto es de color amarillo pálido brillante con delicadas tonalidades verdosas.

Inicialmente su carácter es floral, luego se entremezclan las notas de albaricoques y ciruelas.

Ataque vivo, amplio y fresco, seguido de agradables sabores ácidos de zumos de cítricos junto con especias dulces como la canela y la vainilla, y notas golosas de galletas con un final de yuzu.

Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Con aperitivos originales, al comienzo de las comidas con platos ligeros y refinados como un carpaccio o ceviche.

El aspecto es de color amarillo pálido brillante con delicadas tonalidades verdosas.

Inicialmente su carácter es floral, luego se entremezclan las notas de albaricoques y ciruelas.

Ataque vivo, amplio y fresco, seguido de agradables sabores ácidos de zumos de cítricos junto con especias dulces como la canela y la vainilla, y notas golosas de galletas con un final de yuzu.

Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Con aperitivos originales, al comienzo de las comidas con platos ligeros y refinados como un carpaccio o ceviche.

LA BODEGA: JOSEPH PERRIER

Esta histórica bodega fundada en 1825, ubicada en la región de Champagne, ha labrado un camino de excelencia que se ha mantenido durante dos siglos y seis generaciones, convirtiéndola en una de las casas de champagne más respetadas y admiradas en todo el mundo. 

Esta histórica bodega fundada en 1825, ubicada en la región de Champagne, ha labrado un camino de excelencia que se ha mantenido durante dos siglos y seis generaciones, convirtiéndola en una de las casas de champagne más respetadas y admiradas en todo el mundo. 

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