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92 SUCKLING
92 SUCKLING
Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
Joseph Perrier se dio a conocer en 1825 gracias a esta cuvée royale, denominada así en honor a la reina Victoria y al rey Eduardo VII. Se trata del champagne más fresco y versátil de la casa, pero sin perder un ápice de complejidad. La mezcla, 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 30% Pinot Meunier, de viñedos procedentes de Cumières, Damery, Hautvillers y Verneuil (en la región de Champagne, en Marno, distrito de Épernay). Para su elaboración se usa un 20% de vinos reserva y pasa por un proceso de envejecimiento de 3 años en bodega. Este champagne es la expresión fiel de Joseph Perrier. Longitud, frescura, equilibrio, elegancia y ligereza, para disfrutar en cada momento del día.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- País
- Francia
- Denominación
- Champagne
- Variedad
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Vinificación
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Brut
- Grado
- 12%
- Puntuación
- James Suckling 92, Decanter 90
NOTAS DE CATA
Color amarillo dorado pálido con reflejos cobrizos.
Una primera nariz discreta, fina y de bella complejidad aromática con notas de manzana, pera y melocotón blanco que evoluciona hacia un sabor más exótico de piña.
Ataque vivaz y flexible. En boca combina complejidad y ligereza, plenitud y frescura. Las notas de flores blancas dan paso al final del paladar a aromas frutales de melocotón para terminar con un final picante muy agradable.
Se recomienda servir entre 6º y 8ºC. Se disfruta preferiblemente como aperitivo y también puede ser el único vino de una comida. Ideal con salmón ahumado o marinado y quesos como el parmesano.
Color amarillo dorado pálido con reflejos cobrizos.
Una primera nariz discreta, fina y de bella complejidad aromática con notas de manzana, pera y melocotón blanco que evoluciona hacia un sabor más exótico de piña.
Ataque vivaz y flexible. En boca combina complejidad y ligereza, plenitud y frescura. Las notas de flores blancas dan paso al final del paladar a aromas frutales de melocotón para terminar con un final picante muy agradable.
Se recomienda servir entre 6º y 8ºC. Se disfruta preferiblemente como aperitivo y también puede ser el único vino de una comida. Ideal con salmón ahumado o marinado y quesos como el parmesano.
Color amarillo dorado pálido con reflejos cobrizos.
Una primera nariz discreta, fina y de bella complejidad aromática con notas de manzana, pera y melocotón blanco que evoluciona hacia un sabor más exótico de piña.
Ataque vivaz y flexible. En boca combina complejidad y ligereza, plenitud y frescura. Las notas de flores blancas dan paso al final del paladar a aromas frutales de melocotón para terminar con un final picante muy agradable.
Se recomienda servir entre 6º y 8ºC. Se disfruta preferiblemente como aperitivo y también puede ser el único vino de una comida. Ideal con salmón ahumado o marinado y quesos como el parmesano.
LA BODEGA: JOSEPH PERRIER
Esta histórica bodega fundada en 1825, ubicada en la región de Champagne, ha labrado un camino de excelencia que se ha mantenido durante dos siglos y seis generaciones, convirtiéndola en una de las casas de champagne más respetadas y admiradas en todo el mundo.
Esta histórica bodega fundada en 1825, ubicada en la región de Champagne, ha labrado un camino de excelencia que se ha mantenido durante dos siglos y seis generaciones, convirtiéndola en una de las casas de champagne más respetadas y admiradas en todo el mundo.
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