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O Chao 2022
Un vino parcelario exclusivo, elaborado con Godello de la parcela "O Chao", ubicada en la parroquia de As Ermitas (O Bolo). La viña fue plantada en 1941 sobre suelos graníticos por D. Manuel Gayoso Díaz, quien utilizó su producción para ceremonias eucarísticas del Santuario durante 10 años. Realiza una crianza de 6 meses sobre sus lías en barrica de roble francés y 12 meses en un depósito de acero inoxidable, dando lugar a un vino blanco de complejidad aromática, cuerpo y textura agradable. Ideal para los amantes de la Godello que buscan vinos de carácter único, complejos y de larga guarda. Su historia y procedencia lo convierten en un vino tanto para disfrutar como para atesorar.
82,09 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- País
- España
- Denominación
- Valdeorras
- Variedad
- Godello
- Grado
- 13%
- Añada
- 2022
- Envejecimiento
- Crianza
NOTAS DE CATA
De un color amarillo dorado brillante.
Complejidad aromática extraordinaria, con notas minerales, cítricas y toques sutiles de la crianza sobre lías.
En boca es cremoso, de gran cuerpo, con una mineralidad electrizante que le confiere elegancia y un final persistente.
Servir entre 10 y 12ºC. Ideal para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, quesos curados y recetas de la cocina gallega tradicional como el pulpo a la gallega.
De un color amarillo dorado brillante.
Complejidad aromática extraordinaria, con notas minerales, cítricas y toques sutiles de la crianza sobre lías.
En boca es cremoso, de gran cuerpo, con una mineralidad electrizante que le confiere elegancia y un final persistente.
Servir entre 10 y 12ºC. Ideal para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, quesos curados y recetas de la cocina gallega tradicional como el pulpo a la gallega.
De un color amarillo dorado brillante.
Complejidad aromática extraordinaria, con notas minerales, cítricas y toques sutiles de la crianza sobre lías.
En boca es cremoso, de gran cuerpo, con una mineralidad electrizante que le confiere elegancia y un final persistente.
Servir entre 10 y 12ºC. Ideal para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, quesos curados y recetas de la cocina gallega tradicional como el pulpo a la gallega.
LA BODEGA: VALDESIL
Valdesil es guardiana de una tradición vitivinícola centenaria y atesoradora del viñedo de Godello más antiguo del mundo, ‘Pedrouzos’, plantado en 1885 por D. José Ramón Gayoso. La bodega destaca como pionera en la comercialización de vinos godello de alta calidad, la uva emblemática de la región.
Valdesil es guardiana de una tradición vitivinícola centenaria y atesoradora del viñedo de Godello más antiguo del mundo, ‘Pedrouzos’, plantado en 1885 por D. José Ramón Gayoso. La bodega destaca como pionera en la comercialización de vinos godello de alta calidad, la uva emblemática de la región.
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Un vino parcelario exclusivo, elaborado con Godello de la parcela "O Chao", ubicada en la parroquia de As Ermitas (O Bolo). La viña fue plantada en 1941 sobre suelos graníticos por D. Manuel Gayoso Díaz, quien utilizó su producción para ceremonias eucarísticas del Santuario durante 10 años. Realiza una crianza de 6 meses sobre sus lías en barrica de roble francés y 12 meses en un depósito de acero inoxidable, dando lugar a un vino blanco de complejidad aromática, cuerpo y textura agradable. Ideal para los amantes de la Godello que buscan vinos de carácter único, complejos y de larga guarda. Su historia y procedencia lo convierten en un vino tanto para disfrutar como para atesorar.