Montenovo 2023

Gran ejemplo de Godello, procedente de las montañas de Valdeorras, las más altas de Galicia. Una combinación perfecta de pureza varietal y potente mineralidad de los suelos de pizarra del valle del río Sil, que nos regala esta delicia blanca llena de frescura y jovialidad.

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Ficha técnica

Tipo
Blanco
País
España
Denominación
Valdeorras
Variedad
Godello
Grado
14.5%
Añada
2023
Envejecimiento
Joven

NOTAS DE CATA

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aromas frescos y vibrantes, con notas de fruta blanca, cítricos y un sutil fondo mineral.

Fresco, equilibrado y muy expresivo. Destaca por su textura cremosa, acidez bien integrada y final persistente con recuerdos minerales.

Servir entre 7 y 10ºC. Perfecto con ensaladas, verduras, mariscos y pescados blancos.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aromas frescos y vibrantes, con notas de fruta blanca, cítricos y un sutil fondo mineral.

Fresco, equilibrado y muy expresivo. Destaca por su textura cremosa, acidez bien integrada y final persistente con recuerdos minerales.

Servir entre 7 y 10ºC. Perfecto con ensaladas, verduras, mariscos y pescados blancos.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aromas frescos y vibrantes, con notas de fruta blanca, cítricos y un sutil fondo mineral.

Fresco, equilibrado y muy expresivo. Destaca por su textura cremosa, acidez bien integrada y final persistente con recuerdos minerales.

Servir entre 7 y 10ºC. Perfecto con ensaladas, verduras, mariscos y pescados blancos.

LA BODEGA: VALDESIL

Valdesil es guardiana de una tradición vitivinícola centenaria y atesoradora del viñedo de Godello más antiguo del mundo, ‘Pedrouzos’, plantado en 1885 por D. José Ramón Gayoso. La bodega destaca como pionera en la comercialización de vinos godello de alta calidad, la uva emblemática de la región.

Valdesil es guardiana de una tradición vitivinícola centenaria y atesoradora del viñedo de Godello más antiguo del mundo, ‘Pedrouzos’, plantado en 1885 por D. José Ramón Gayoso. La bodega destaca como pionera en la comercialización de vinos godello de alta calidad, la uva emblemática de la región.

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