91 SUCKLING

91 SUCKLING

La Val Albariño 2022

Este blanco es un coupage de uvas Albariño procedente de las diferentes fincas que posee la bodega al sur de la D.O. Rías Baixas: Taboexa, Arantei y Porto. A mediados de septiembre comienza la vendimia donde las uvas son recogidas de forma manual. El mosto de cada finca fermenta por separado en tanques de acero inoxidable entre dos y tres semanas a temperatura controlada, y después de reposar 3 meses con sus propias lías, se procede al coupage.

13,75 €
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Cantidad
Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Blanco
País
España
Denominación
Rías Baixas
Variedad
Albariño
Grado
12.5%
Añada
2022
Envejecimiento
Joven
Puntuación
James Suckling 91, Guía Peñín 91

NOTAS DE CATA

Intenso color amarillo pajizo con brillantes destellos verdes, muy limpio y llamativo.

Intensos aromas atlánticos de hierbas frescas y laureles. Sutiles notas florales y cítricas y agradables recuerdos de frutas blancas y compotadas. 

En boca es todo frescura y sabrosidad, llenando el paladar de notas cítricas y terminando con un largo final salino y mineral.

Servir a 12ºC. Adecuado para acompañar mariscos y pescados pero también magnifico anfitrión para quesos frescos, foie, aves y diferentes arroces y pastas.

Intenso color amarillo pajizo con brillantes destellos verdes, muy limpio y llamativo.

Intensos aromas atlánticos de hierbas frescas y laureles. Sutiles notas florales y cítricas y agradables recuerdos de frutas blancas y compotadas. 

En boca es todo frescura y sabrosidad, llenando el paladar de notas cítricas y terminando con un largo final salino y mineral.

Servir a 12ºC. Adecuado para acompañar mariscos y pescados pero también magnifico anfitrión para quesos frescos, foie, aves y diferentes arroces y pastas.

Intenso color amarillo pajizo con brillantes destellos verdes, muy limpio y llamativo.

Intensos aromas atlánticos de hierbas frescas y laureles. Sutiles notas florales y cítricas y agradables recuerdos de frutas blancas y compotadas. 

En boca es todo frescura y sabrosidad, llenando el paladar de notas cítricas y terminando con un largo final salino y mineral.

Servir a 12ºC. Adecuado para acompañar mariscos y pescados pero también magnifico anfitrión para quesos frescos, foie, aves y diferentes arroces y pastas.

LA BODEGA: LA VAL (CVNE)

Todo comenzó en O Rosal, en la desembocadura del río Miño, con una finca llamada La Val, de la que tomó el nombre y desde la que impulsaron la creación de la D.O. Rías Baixas en 1988.

Todo comenzó en O Rosal, en la desembocadura del río Miño, con una finca llamada La Val, de la que tomó el nombre y desde la que impulsaron la creación de la D.O. Rías Baixas en 1988

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La Val Albariño 2022

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