97 DECANTER

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La Fillaboa 1898 2010

La Fillaboa 1898 es un vino exclusivo de la añada 2010 que procede de las mejores uvas de ocho parcelas en el Condado de Tea, frontera de Portugal, bajo la D.O. Rias Baixas. Realiza crianza durante 8 años sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable, lo que confiere a este albariño un volumen y redondez en boca excepcional. Además, mantiene la frescura de los albariños jóvenes y potencia la complejidad y elegancia de los grandes vinos blancos. Con él, la bodega hace honor a los históricos viajes del siglo XIX cuando ya se enviaba desde la Finca hacia Cuba, en barco, un vino llamado "Vino del Condado de Fillaboa".

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Ficha técnica

Tipo
Blanco
País
España
Denominación
Rías Baixas
Variedad
Albariño
Grado
13%
Añada
2010
Envejecimiento
Crianza
Puntuación
Decanter 97, Guía Peñín 97, Robert Parker 91, Wine Spectator 90

NOTAS DE CATA

Color amarillo pajizo con tonalidades doradas, limpio y brillante.

Aromas tostados con fondos frutales almibarados, fruta muy madura y recuerdos de panadería.

Suave en el ataque, se perfila con una acidez muy bien integrada, volumen y larga persistencia.

Servir a 10ºC. Acompaña a la perfección con pescados, aves, cocina japonesa y oriental.

Color amarillo pajizo con tonalidades doradas, limpio y brillante.

Aromas tostados con fondos frutales almibarados, fruta muy madura y recuerdos de panadería.

Suave en el ataque, se perfila con una acidez muy bien integrada, volumen y larga persistencia.

Servir a 10ºC. Acompaña a la perfección con pescados, aves, cocina japonesa y oriental.

Color amarillo pajizo con tonalidades doradas, limpio y brillante.

Aromas tostados con fondos frutales almibarados, fruta muy madura y recuerdos de panadería.

Suave en el ataque, se perfila con una acidez muy bien integrada, volumen y larga persistencia.

Servir a 10ºC. Acompaña a la perfección con pescados, aves, cocina japonesa y oriental.

LA BODEGA: FILLABOA

Ubicada en el municipio de Salvaterra do Miño, esta finca histórica cuyo nombre se traduce como “Hija Buena”, tiene su origen en el siglo XVII. La leyenda que circula en torno a ella guarda un paralelismo con el cuento de La Cenicienta. 

Ubicada en el municipio de Salvaterra do Miño, esta finca histórica cuyo nombre se traduce como “Hija Buena”, tiene su origen en el siglo XVII. La leyenda que circula en torno a ella guarda un paralelismo con el cuento de La Cenicienta, ya que habla de las hijas de un Conde de la época que envidiaban a su hermana menor y esta acabó heredando las mejores tierras de su padre. 

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La Fillaboa 1898 2010

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