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Morey-Saint-Denis 2020
Morey-Saint-Denis 2023 de David Duband es un vino tinto de Borgoña elaborado con Pinot Noir procedente de viñas de unos 50 años, plantadas sobre suelos de caliza y marga con orientación este. La vendimia se realiza manualmente y la vinificación incorpora un 60 % de racimos enteros. Tras la fermentación, el vino envejece durante 13 meses en barricas —un 30 % nuevas y el resto de entre uno y cinco años— y reposa otros tres meses en depósito. Se embotella sin filtrar ni clarificar, preservando la frescura, la textura y la expresión del terroir.
65,21 €
Impuestos incluidos
DISPONIBILIDAD EN 10 DÍAS
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- País
- Francia
- Denominación
- Morey-Saint-Denis
- Variedad
- Pinot Noir
- Grado
- 13%
- Añada
- 2020
NOTAS DE CATA
Presenta un brillante color rojo rubí.
Discreta y compleja, con aromas de arándano rojo, fresa y grosella, acompañados de especias dulces y naranja sanguina. Aparecen matices de cacahuete, tabaco oscuro, madera y cera de abeja.
Boca redonda, contenida y crujiente, con un buen equilibrio entre textura y frescura. Una añada joven que necesita algunos años de reposo para expresarse plenamente.
Se recomienda servir entre 14 y 16°C. Ideal con chuletón de vacuno aromatizado con tomillo, carnes rojas a la brasa, asados y platos de caza.
Presenta un brillante color rojo rubí.
Discreta y compleja, con aromas de arándano rojo, fresa y grosella, acompañados de especias dulces y naranja sanguina. Aparecen matices de cacahuete, tabaco oscuro, madera y cera de abeja.
Boca redonda, contenida y crujiente, con un buen equilibrio entre textura y frescura. Una añada joven que necesita algunos años de reposo para expresarse plenamente.
Se recomienda servir entre 14 y 16°C. Ideal con chuletón de vacuno aromatizado con tomillo, carnes rojas a la brasa, asados y platos de caza.
Presenta un brillante color rojo rubí.
Discreta y compleja, con aromas de arándano rojo, fresa y grosella, acompañados de especias dulces y naranja sanguina. Aparecen matices de cacahuete, tabaco oscuro, madera y cera de abeja.
Boca redonda, contenida y crujiente, con un buen equilibrio entre textura y frescura. Una añada joven que necesita algunos años de reposo para expresarse plenamente.
Se recomienda servir entre 14 y 16°C. Ideal con chuletón de vacuno aromatizado con tomillo, carnes rojas a la brasa, asados y platos de caza.
LA BODEGA: DAVID DUBAND
La historia de Domaine David Duband comienza en 1965, cuando Pierre Duband crea una explotación de unas quince hectáreas cuyas uvas se destinaban inicialmente a una cooperativa de Beaune. En 1991, tras formarse en enología, David Duband elabora su primera cosecha y comienza a construir una identidad propia basada en la elegancia, la precisión y el respeto por la diversidad de los climats de Borgoña.
La historia de Domaine David Duband comienza en 1965, cuando Pierre Duband crea una explotación de unas quince hectáreas cuyas uvas se destinaban inicialmente a una cooperativa de Beaune. En 1991, tras formarse en enología, David Duband elabora su primera cosecha y comienza a construir una identidad propia basada en la elegancia, la precisión y el respeto por la diversidad de los climats de Borgoña.
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Morey-Saint-Denis 2023 de David Duband es un vino tinto de Borgoña elaborado con Pinot Noir procedente de viñas de unos 50 años, plantadas sobre suelos de caliza y marga con orientación este. La vendimia se realiza manualmente y la vinificación incorpora un 60 % de racimos enteros. Tras la fermentación, el vino envejece durante 13 meses en barricas —un 30 % nuevas y el resto de entre uno y cinco años— y reposa otros tres meses en depósito. Se embotella sin filtrar ni clarificar, preservando la frescura, la textura y la expresión del terroir.