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Enate Syrah-Shiraz 2019
Estamos ante un vino monovarietal que se ha hecho con la intención de unir dos clones muy distintos de Syrah, uno de origen francés, plantado en el valle de Cregenzán, y el otro de origen australiano (Shiraz) en la colina de Alcanetos. Ambos son vendimiados manualmente, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y, después, realiza la fermentación maloláctica y se cría en barricas nuevas de roble europeo y americano durante 16 meses. Este Syrah-Shiraz encierra el terruño más auténtico de Enate. Una golosina, esférico. La etiqueta es obra original del artista Manuel Rivera.
23,85 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- País
- España
- Denominación
- Somontano
- Variedad
- Syrah
- Grado
- 15%
- Añada
- 2019
- Envejecimiento
- Crianza
- Puntuación
- James Suckling 92
NOTAS DE CATA
Presenta un color rojo cereza picota, muy cubierto.
Desfile de frutos rojos, flores azules y aceitunas sobre un fondo de notas lácticas y vainilla.
En boca es voluptuoso, con nobles y aterciopelados taninos. Muy persistente.
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC. Perfecto con platos de caza, guisos, asados y ahumados.
Presenta un color rojo cereza picota, muy cubierto.
Desfile de frutos rojos, flores azules y aceitunas sobre un fondo de notas lácticas y vainilla.
En boca es voluptuoso, con nobles y aterciopelados taninos. Muy persistente.
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC. Perfecto con platos de caza, guisos, asados y ahumados.
Presenta un color rojo cereza picota, muy cubierto.
Desfile de frutos rojos, flores azules y aceitunas sobre un fondo de notas lácticas y vainilla.
En boca es voluptuoso, con nobles y aterciopelados taninos. Muy persistente.
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC. Perfecto con platos de caza, guisos, asados y ahumados.
LA BODEGA: ENATE
Enate se encuentra situada en Salas Bajas (Huesca) a 9 kilómetros de Barbastro, dentro de la D.O. Somontano. Sus modernas instalaciones ocupan una superficie de más de 12.000 metros cuadrados. La bodega fusiona la arquitectura moderna, integrada en el paisaje de la zona, con el tradicional arte de la viticultura.
Enate se encuentra situada en Salas Bajas (Huesca) a 9 kilómetros de Barbastro, dentro de la D.O. Somontano. Sus modernas instalaciones ocupan una superficie de más de 12.000 metros cuadrados. La bodega fusiona la arquitectura moderna, integrada en el paisaje de la zona, con el tradicional arte de la viticultura.
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Estamos ante un vino monovarietal que se ha hecho con la intención de unir dos clones muy distintos de Syrah, uno de origen francés, plantado en el valle de Cregenzán, y el otro de origen australiano (Shiraz) en la colina de Alcanetos. Ambos son vendimiados manualmente, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y, después, realiza la fermentación maloláctica y se cría en barricas nuevas de roble europeo y americano durante 16 meses. Este Syrah-Shiraz encierra el terruño más auténtico de Enate. Una golosina, esférico. La etiqueta es obra original del artista Manuel Rivera.