Vino estrella de la bodega Enate, elaborado con uva Chardonnay de la finca 234, a los pies de Pirineos en Huesca. Es el resultado de un proyecto pensado con sosiego que rompe con la tradicional imagen de fragilidad que arrastran los vinos blancos españoles. La uva se sometió a cinco horas de maceración con los hollejos, después pasó su periodo de fermentación en depósitos de acero inoxidable y finalmente permaneció 6 meses en botella antes de su comercialización. Con un fiel reflejo a su variedad y al terruño, este monovarietal está marcado por la finura y elegancia. Un blanco afrutado, de frescor en boca y perfecta acidez. La etiqueta es obra original del artista Pepe Cerdá.