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Marqués de Griñón Caliza 2020
Vino tinto elaborado con uvas Syrah, Petit Verdot y Graciano que crían durante 10 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés Ailler. Su nombre procede del tipo de subsuelo de pura caliza, considerado en Borgoña y otras regiones vinícolas de prestigio como idóneo por su estructura, drenaje y porosidad para la elaboración de grandes vinos. Así nace este crianza tentadoramente afrutado, pero elegante que expresa la personalidad y mineralidad del pago Dominio de Valdepusa, la primera denominación de origen concedida a un pago, incluso a nivel europeo. Su estructura y persistencia final terminan de completar este vino.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- País
- España
- Denominación
- Dominio de Valdepusa
- Variedad
- Syrah, Petit Verdot, Graciano
- Grado
- 15%
- Añada
- 2020
- Envejecimiento
- Crianza
NOTAS DE CATA
Presenta un color violeta profundo con brillantes destellos de cereza.
Complejos aromas frutales con recuerdos a moras de bosque y cerezas maduras que se complementan con notas minerales y de hierbabuena.
Vino amplio, de intensa personalidad, sedoso y con gran estructura, destaca por su carnosidad y su largo y persistente final.
Se recomienda servir a 16ºC. Ideal para maridar con todo tipo de platos mediterráneos, pastas, risottos y aves de caza y de corral.
Presenta un color violeta profundo con brillantes destellos de cereza.
Complejos aromas frutales con recuerdos a moras de bosque y cerezas maduras que se complementan con notas minerales y de hierbabuena.
Vino amplio, de intensa personalidad, sedoso y con gran estructura, destaca por su carnosidad y su largo y persistente final.
Se recomienda servir a 16ºC. Ideal para maridar con todo tipo de platos mediterráneos, pastas, risottos y aves de caza y de corral.
Presenta un color violeta profundo con brillantes destellos de cereza.
Complejos aromas frutales con recuerdos a moras de bosque y cerezas maduras que se complementan con notas minerales y de hierbabuena.
Vino amplio, de intensa personalidad, sedoso y con gran estructura, destaca por su carnosidad y su largo y persistente final.
Se recomienda servir a 16ºC. Ideal para maridar con todo tipo de platos mediterráneos, pastas, risottos y aves de caza y de corral.
LA BODEGA: MARQUÉS DE GRIÑÓN
D. Carlos Falcó y Fernández de Córdova formaron parte de uno de los linajes más antiguos de España. Corría el año 1292, cuando la Corona de Castilla concedió a Don Payo de Ribera un vasto terreno contiguo a los Montes de Toledo en el término de Malpica de Tajo, en el que hasta entonces los reyes habían practicado la caza de osos y ciervos.
D. Carlos Falcó y Fernández de Córdova formaron parte de uno de los linajes más antiguos de España. Corría el año 1292, cuando la Corona de Castilla concedió a Don Payo de Ribera un vasto terreno contiguo a los Montes de Toledo en el término de Malpica de Tajo (Castilla-La Mancha), en el que hasta entonces los reyes habían practicado la caza de osos y ciervos. En 1357, Pedro I El Cruel ratificó su propiedad y creó el Dominio de Valdepusa.
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