Egly Ouriet Blanc de Noirs Vielles Vignes Les Crayères

El Egly Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs Vielles Vignes Les Crayères representa uno de los dos champagnes más renombrados de toda la región, ocupando constantemente un lugar entre los diez más elogiados de Champagne. Se elabora a partir de una de las parcelas más emblemáticas de Reims: Les Crayères en Ambonnay, clasificadas como Grand Cru. Proviene exclusivamente de uvas Pinot Noir de viñedos muy antiguos, plantados en 1946. Se vinifica por completo en barrica, con una crianza de 6 años sobre lías. Este champagne tiene la habilidad de expresar la esencia de un terroir tan singular, presentando una finura delicada a pesar del carácter imponente de la Pinot Noir. Es un auténtico tesoro del cual, lamentablemente, salen al mercado muy pocas botellas.

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Ficha técnica

Tipo
Espumoso
País
Francia
Denominación
Champagne
Variedad
Pinot Noir
Vinificación
Blanc de Noirs
Grado
12.5%
Clasificación
Grand Cru Classé

LA BODEGA: EGLY OURIET

La bodega Egly Ouriet cultiva sus uvas en los viñedos Grand Cru de las poblaciones de Bouzy, Verzenay y en el corazón de Ambonnay. Es una firme defensora de que el verdadero champagne debe tener una crianza de al menos 9 años antes del degüelle. Con habituales buenas puntuaciones Parker y con visibilidad entre los restaurantes con estrellas Michelin de todo el mundo, los espumosos de Egly Ouriet son un excepcional ejemplo del potencial de la región de Champagne y obra de un verdadero elaborador artesano.

La bodega Egly Ouriet cultiva sus uvas en los viñedos Grand Cru de las poblaciones de Bouzy, Verzenay y en el corazón de Ambonnay. Es una firme defensora de que el verdadero champagne debe tener una crianza de al menos 9 años antes del degüelle. Con habituales buenas puntuaciones Parker y con visibilidad entre los restaurantes con estrellas Michelin de todo el mundo, los espumosos de Egly Ouriet son un excepcional ejemplo del potencial de la región de Champagne y obra de un verdadero elaborador artesano.

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