97 SUCKLING

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Krug Grande Cuvée Nº172

Krug Grande Cuvée es siempre una mezcla extraordinaria de más de 120 vinos de 10 años diferentes, procedentes de tres variedades distintas y de una selección de parcelas. Para crear esta Édition de Krug Grande Cuvée, el Maestro de la Bodega buscó acentuar las expresiones aromáticas elegantemente diversas del año con los vinos reserva de diferentes parcelas de otros 10 años, dándole una plenitud única de sabores y aromas, y alcanzando el 42% de la mezcla final, en la que encontramos un 44% de Pinot Noir, 36% de Chardonnay y 20% de Meunier. Esta 172 edición concretamente está elaborada con 146 vinos de 11 años diferentes (el más joven de los cuales es de 2016 y el más antiguo de 1988).

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Ficha técnica

Tipo
Espumoso
País
Francia
Denominación
Champagne
Variedad
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Vinificación
Blanco
Contenido de azúcar
Brut
Grado
12%
Puntuación
Decanter 97, James Suckling 97

NOTAS DE CATA

Presenta un color dorado intenso y fino, con burbujas vivaces y elegantes.

Aromas a flores, fruta madura, frutos secos, mazapán, pan de jengibre y cítricos.

Notas a la parrilla y sabores de pasta de almendras, membrillo, limón, limoncello y frutos secos.

Se recomienda servir entre 9 y 12ºC. Acompaña todo tipo de elaboraciones, desde un parmesano envejecido hasta un rodaballo a la trufa. También como aperitivo, con jamón, ostras, comida india o marroquí, así como postres como tarta Tatin o tarta de queso.

Presenta un color dorado intenso y fino, con burbujas vivaces y elegantes.

Aromas a flores, fruta madura, frutos secos, mazapán, pan de jengibre y cítricos.

Notas a la parrilla y sabores de pasta de almendras, membrillo, limón, limoncello y frutos secos.

Se recomienda servir entre 9 y 12ºC. Acompaña todo tipo de elaboraciones, desde un simple parmesano envejecido hasta un rodaballo a la trufa. También como aperitivo, con jamón, ostras, comida india o marroquí, así como postres como tarta Tatin o tarta de queso.

Presenta un color dorado intenso y fino, con burbujas vivaces y elegantes.

Aromas a flores, fruta madura, frutos secos, mazapán, pan de jengibre y cítricos.

Notas a la parrilla y sabores de pasta de almendras, membrillo, limón, limoncello y frutos secos.

Se recomienda servir entre 9 y 12ºC. Acompaña todo tipo de elaboraciones, desde un simple parmesano envejecido hasta un rodaballo a la trufa. También como aperitivo, con jamón, ostras, comida india o marroquí, así como postres como tarta Tatin o tarta de queso.

LA BODEGA: MAISON KRUG

La Maison Krug fue fundada en noviembre de 1843. Joseph Krug era un inmigrante alemán de Mainz que había aprendido su oficio en la casa de champagne Jacquesson durante más de nueve años. Apasionado por la esencia de los vinos espumosos, tenía sus propias ideas y quiso emprender su propio negocio en la ciudad de Reims.

La Maison Krug fue fundada en noviembre de 1843. Joseph Krug era un inmigrante alemán de Mainz que había aprendido su oficio en la casa de champagne Jacquesson durante más de nueve años. Apasionado por la esencia de los vinos espumosos, tenía sus propias ideas y quiso emprender su propio negocio en la ciudad de Reims.

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