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La Grande Dame 2015
La Grande Dame 2015 es la añada número 24 desde 1972, año en que Veuve Clicquot lanzó su primera cuvée de prestigio para celebrar el bicentenario de la casa. En esta edición, el diseño ha quedado a cago de Paola Paronetto. La Grande Dame 2015 es una añada excepcional bañada por el sol para lograr un vino lleno de tensión y elegancia. Revela la verticalidad de este gran champagne gracias a la versatilidad de la uva Pinot Noir cosechada en los históricos Grands Crus de la maison. Estamos ante la cúspide de la destreza enológica de la maison y presenta un inmenso potencial de envejecimiento.
183,24 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- País
- Francia
- Denominación
- Champagne
- Variedad
- Pinot Noir, Chardonnay
- Vinificación
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Brut
- Grado
- 12.5%
- Añada
- 2015
- Puntuación
- Decanter 95, Wine Spectator 95
NOTAS DE CATA
A la vista presenta un hermoso manto dorado que brilla intensamente.
Esta añada bañada por el sol ofrece una mineralidad fresca con un aroma de ligeras notas florales de jazmín y acacia, que se convierten en notas afrutadas de pera y naranja clementina.
En el primer sorbo, envuelve el paladar con una textura deliciosamente sutil y sedosa. Notas de frescura de pimienta blanca, jengibre, cáscara de cítricos seguidas de recuerdos minerales de tiza y piedra.
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC. Acompañará bien platos innovadores en los que las verduras y las frutas sean las protagonistas: productos de la huerta y platos de pasta con salsas afrutadas.
A la vista presenta un hermoso manto dorado que brilla intensamente.
Esta añada bañada por el sol ofrece una mineralidad fresca con un aroma de ligeras notas florales de jazmín y acacia, que se convierten en notas afrutadas de pera y naranja clementina.
En el primer sorbo, envuelve el paladar con una textura deliciosamente sutil y sedosa. Notas de frescura de pimienta blanca, jengibre, cáscara de cítricos seguidas de recuerdos minerales de tiza y piedra.
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC. Acompañará bien platos innovadores en los que las verduras y las frutas sean las protagonistas: productos de la huerta y platos de pasta con salsas afrutadas.
A la vista presenta un hermoso manto dorado que brilla intensamente.
Esta añada bañada por el sol ofrece una mineralidad fresca con un aroma de ligeras notas florales de jazmín y acacia, que se convierten en notas afrutadas de pera y naranja clementina.
En el primer sorbo, envuelve el paladar con una textura deliciosamente sutil y sedosa. Notas de frescura de pimienta blanca, jengibre, cáscara de cítricos seguidas de recuerdos minerales de tiza y piedra.
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC. Acompañará bien platos innovadores en los que las verduras y las frutas sean las protagonistas: productos de la huerta y platos de pasta con salsas afrutadas.
LA BODEGA: VEUVE CLICQUOT
La emblemática casa Clicquot nació en 1772 de la mano de Philippe Clicquot. El negocio familiar continuó tres décadas después en manos de su hijo François quien contrajo matrimonio con Barbe Nicole Ponsardin. Su esposa quedaría viuda a los 27 años y, contra toda opinión pública, se convertiría en la primera Gran Dama de la Champaña.
La emblemática casa Clicquot nació en 1772 de la mano de Philippe Clicquot. El negocio familiar continuó tres décadas después en manos de su hijo François quien contrajo matrimonio con Barbe Nicole Ponsardin. Su esposa quedaría viuda a los 27 años y, contra toda opinión pública, se convertiría en la primera Gran Dama de la Champaña.
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La Grande Dame 2015 es la añada número 24 desde 1972, año en que Veuve Clicquot lanzó su primera cuvée de prestigio para celebrar el bicentenario de la casa. En esta edición, el diseño ha quedado a cago de Paola Paronetto. La Grande Dame 2015 es una añada excepcional bañada por el sol para lograr un vino lleno de tensión y elegancia. Revela la verticalidad de este gran champagne gracias a la versatilidad de la uva Pinot Noir cosechada en los históricos Grands Crus de la maison. Estamos ante la cúspide de la destreza enológica de la maison y presenta un inmenso potencial de envejecimiento.