Nueva incorporación en Dicoval: AT Roca, la voz auténtica del Penedès

En Dicoval seguimos apostando por bodegas que representan autenticidad, respeto al viñedo y una mirada innovadora hacia el futuro del vino. Por eso, nos enorgullece anunciar que desde este mes nos convertimos en distribuidores exclusivos de AT Roca, una de las bodegas de referencia en el Penedès.

AT Roca, la nueva generación del Penedès

Fundada en 2012 por Agustí Torelló Sibill y Agustí Torelló Roca, la bodega AT Roca nace con una clara filosofía: elaborar vinos de terruño que expresen la identidad de cada parcela. Sus viñedos, situados en distintas subzonas del Penedès, se trabajan con viticultura ecológica y con la convicción de que el vino debe ser el reflejo más fiel del paisaje.

El resultado son vinos y espumosos bajo la DO Clàssic Penedès, elaborados por el método tradicional y con crianzas largas, que reivindican el origen y el carácter de esta histórica región vitivinícola catalana.

Dos proyectos paralelos que enriquecen la propuesta

Dentro de AT Roca encontramos dos proyectos singulares que aportan aún más riqueza a su visión:

• Anima Mundi: iniciativa liderada por Agustí Torelló Roca, enfocada en vinos de mínima intervención, fermentaciones espontáneas y sin sulfitos añadidos. Una apuesta por dejar que el terroir hable con la máxima pureza.
• Sileo (DO Montsant): bajo la etiqueta Companyia Vitícola Sileo, la familia elabora vinos tintos en el Montsant, con un estilo mediterráneo que busca equilibrio entre fruta, frescura y mineralidad.

El Penedès, cuna de vinos de identidad

Hablar de AT Roca es también hablar del Penedès, una de las regiones vitivinícolas más antiguas de Europa. Situada entre el mar Mediterráneo y la montaña de Montserrat, esta zona se caracteriza por la diversidad de suelos y microclimas, que permiten trabajar distintas variedades autóctonas como el Macabeo, Xarel·lo o Parellada.

Además, el Penedès ha sido pionero en proyectos de viticultura ecológica y en la creación de la DO Clàssic Penedès, que garantiza espumosos 100% ecológicos, con crianzas mínimas de 15 meses en botella y elaborados exclusivamente en el territorio.

Una apuesta compartida

Con la incorporación de AT Roca y sus proyectos a nuestro catálogo, en Dicoval reafirmamos nuestro compromiso de ofrecer a nuestros clientes vinos con historia, autenticidad y proyección internacional. Estamos convencidos de que sus vinos encajarán a la perfección con quienes buscan descubrir nuevas expresiones del paisaje mediterráneo.