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El nuevo Godello de Bodegas Godeval procede de una exhaustiva selección de uvas de viñas con más de 30 años. Fermenta en barrica nueva de roble francés y con una posterior crianza en la misma con sus lías durante 4 meses. Es una producción limitada a unas 900 botellas y que desde la bodega describen como una nueva expresión del godello, donde se ensamblan las principales características de esta variedad blanca y las notas que aporta la madera para convertirlo en un gran vino de guarda que dará muchas satisfacciones.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
Aspecto cristalino, brillante, con un color amarillo verdoso vivo.
En nariz cuenta con muy buena intensidad, destacando la manzana exótica, fruta de verano (amarilla, hueso) y pomelo Rosa. Hierbas aromáticas.
Una boca vibrante, de paso fresco, enfatizada por el carácter de la godello en su paso. Con un retrogusto balsámico, amplio, sabroso, glicérico. Buena estructura y amplitud. Amargor final que lo alarga y colabora en la elegancia como en otros grandes vinos.
Servir entre 10 y 12ºC. Invita a beber con platos sencillos o elaborados. Mariscos, pescados, carnes rojas, asados y quesos cremosos.
Aspecto cristalino, brillante, con un color amarillo verdoso vivo.
En nariz cuenta con muy buena intensidad, destacando la manzana exótica, fruta de verano (amarilla, hueso) y pomelo Rosa. Hierbas aromáticas.
Una boca vibrante, de paso fresco, enfatizada por el carácter de la godello en su paso. Con un retrogusto balsámico, amplio, sabroso, glicérico. Buena estructura y amplitud. Amargor final que lo alarga y colabora en la elegancia como en otros grandes vinos.
Servir entre 10 y 12ºC. Invita a beber con platos sencillos o elaborados. Mariscos, pescados, carnes rojas, asados y quesos cremosos.
Aspecto cristalino, brillante, con un color amarillo verdoso vivo.
En nariz cuenta con muy buena intensidad, destacando la manzana exótica, fruta de verano (amarilla, hueso) y pomelo Rosa. Hierbas aromáticas.
Una boca vibrante, de paso fresco, enfatizada por el carácter de la godello en su paso. Con un retrogusto balsámico, amplio, sabroso, glicérico. Buena estructura y amplitud. Amargor final que lo alarga y colabora en la elegancia como en otros grandes vinos.
Servir entre 10 y 12ºC. Invita a beber con platos sencillos o elaborados. Mariscos, pescados, carnes rojas, asados y quesos cremosos.
Los orígenes se remontan a 1974 con la puesta en macha del proyecto REVIVAL, a cargo de Horacio Fernández Presa. Calificado por muchos como el “padre del Godello en Valdeorras”, dedicó toda su vida a recuperar esta variedad autóctona que se ha convertido a día de hoy en un símbolo para esta denominación de origen del oriente ourensano.
Los orígenes se remontan a 1974 con la puesta en macha del proyecto REVIVAL, a cargo de Horacio Fernández Presa. Calificado por muchos como el “padre del Godello en Valdeorras”, dedicó toda su vida a recuperar esta variedad autóctona que se ha convertido a día de hoy en un símbolo para esta denominación de origen del oriente ourensano.
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El nuevo Godello de Bodegas Godeval procede de una exhaustiva selección de uvas de viñas con más de 30 años. Fermenta en barrica nueva de roble francés y con una posterior crianza en la misma con sus lías durante 4 meses. Es una producción limitada a unas 900 botellas y que desde la bodega describen como una nueva expresión del godello, donde se ensamblan las principales características de esta variedad blanca y las notas que aporta la madera para convertirlo en un gran vino de guarda que dará muchas satisfacciones.