93 PEÑÍN

93 PEÑÍN

Godeval 1986 (2018)

Recién estrenado, el nuevo Godello de Bodegas Godeval procede de una exhaustiva selección de uvas de viñas con más de 30 años. Fermenta en barrica nueva de roble francés y con una posterior crianza en la misma con sus lías durante 4 meses. Es una producción limitada a unas 900 botellas y que desde la bodega describen como una nueva expresión del godello, donde se ensamblan las principales características de esta variedad blanca y las notas que aporta la madera para convertirlo en un gran vino de guarda que dará muchas satisfacciones.

96,80 €
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Cantidad
Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Blanco
País
España
Denominación
Valdeorras
Variedad
Godello
Grado
13%
Añada
2018
Envejecimiento
Joven con crianza
Puntuación
Guía Peñín 93, Robert Parker 91

NOTAS DE CATA

Aspecto cristalino, brillante, con un color amarillo verdoso vivo.

En nariz cuenta con muy buena intensidad, destacando la manzana exótica, fruta de verano (amarilla, hueso) y pomelo Rosa. Hierbas aromáticas.

Una boca vibrante, de paso fresco, enfatizada por el carácter de la godello en su paso. Con un retrogusto balsámico, amplio, sabroso, glicérico. Buena estructura y amplitud. Amargor final que lo alarga y colabora en la elegancia como en otros grandes vinos.

Servir entre 10 y 12ºC. Invita a beber con platos sencillos o elaborados. Mariscos, pescados, carnes rojas, asados y quesos cremosos.

Aspecto cristalino, brillante, con un color amarillo verdoso vivo.

En nariz cuenta con muy buena intensidad, destacando la manzana exótica, fruta de verano (amarilla, hueso) y pomelo Rosa. Hierbas aromáticas.

Una boca vibrante, de paso fresco, enfatizada por el carácter de la godello en su paso. Con un retrogusto balsámico, amplio, sabroso, glicérico. Buena estructura y amplitud. Amargor final que lo alarga y colabora en la elegancia como en otros grandes vinos.

Servir entre 10 y 12ºC. Invita a beber con platos sencillos o elaborados. Mariscos, pescados, carnes rojas, asados y quesos cremosos.

Aspecto cristalino, brillante, con un color amarillo verdoso vivo.

En nariz cuenta con muy buena intensidad, destacando la manzana exótica, fruta de verano (amarilla, hueso) y pomelo Rosa. Hierbas aromáticas.

Una boca vibrante, de paso fresco, enfatizada por el carácter de la godello en su paso. Con un retrogusto balsámico, amplio, sabroso, glicérico. Buena estructura y amplitud. Amargor final que lo alarga y colabora en la elegancia como en otros grandes vinos.

Servir entre 10 y 12ºC. Invita a beber con platos sencillos o elaborados. Mariscos, pescados, carnes rojas, asados y quesos cremosos.

LA BODEGA: GODEVAL

Los orígenes se remontan a 1974 con la puesta en macha del proyecto REVIVAL, a cargo de Horacio Fernández Presa. Calificado por muchos como el “padre del Godello en Valdeorras”, dedicó toda su vida a recuperar esta variedad autóctona que se ha convertido a día de hoy en un símbolo para esta denominación de origen del oriente ourensano. 

Los orígenes se remontan a 1974 con la puesta en macha del proyecto REVIVAL, a cargo de Horacio Fernández Presa. Calificado por muchos como el “padre del Godello en Valdeorras”, dedicó toda su vida a recuperar esta variedad autóctona que se ha convertido a día de hoy en un símbolo para esta denominación de origen del oriente ourensano.

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Godeval 1986 (2018)

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