La Pelliza 2024

La Pelliza 2024 es la máxima expresión de un viñedo histórico de más de 90 años situado en la Ribera del Duero. Elaborado como un auténtico vino de parcela, reúne distintas variedades que conviven de forma natural en la misma viña, preservando la identidad y complejidad de un patrimonio vitícola único. Su fermentación y crianza íntegra en tinas de roble francés aportan equilibrio, profundidad y elegancia, respetando la frescura y la expresión de la fruta. Un vino exclusivo, de producción muy limitada, que destaca por sus notas florales, su refinamiento y su extraordinaria capacidad de envejecimiento.

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Ficha técnica

Tipo
Tinto
País
España
Denominación
Ribera del Duero
Variedad
Multivarietal
Grado
13.5%
Añada
2024
Envejecimiento
Con crianza en barrica

NOTAS DE CATA

Color rojo profundo y brillante, con buena intensidad y elegancia visual.

Nariz compleja y muy expresiva. Destacan notas florales y violetas, acompañadas de fruta roja y negra madura. La crianza aporta delicados matices tostados y un perfil especiado que aporta profundidad y armonía.

Entrada suave y refinada, con tanino muy pulido y gran volumen. Su textura es sedosa y envolvente, mostrando equilibrio entre estructura, frescura y longitud. El final es persistente y elegante, con una notable capacidad de envejecimiento.

Se recomienda servir entre 16 y 18ºC. Su elegancia y profundidad lo convierten en un excelente acompañante de risottos de setas, platos de pato, carnes rojas y quesos curados, donde aporta equilibrio, frescura y complejidad.

Color rojo profundo y brillante, con buena intensidad y elegancia visual.

Nariz compleja y muy expresiva. Destacan notas florales y violetas, acompañadas de fruta roja y negra madura. La crianza aporta delicados matices tostados y un perfil especiado que aporta profundidad y armonía.

Entrada suave y refinada, con tanino muy pulido y gran volumen. Su textura es sedosa y envolvente, mostrando equilibrio entre estructura, frescura y longitud. El final es persistente y elegante, con una notable capacidad de envejecimiento.

Se recomienda servir entre 16 y 18ºC. Su elegancia y profundidad lo convierten en un excelente acompañante de risottos de setas, platos de pato, carnes rojas y quesos curados, donde aporta equilibrio, frescura y complejidad.

Color rojo profundo y brillante, con buena intensidad y elegancia visual.

Nariz compleja y muy expresiva. Destacan notas florales y violetas, acompañadas de fruta roja y negra madura. La crianza aporta delicados matices tostados y un perfil especiado que aporta profundidad y armonía.

Entrada suave y refinada, con tanino muy pulido y gran volumen. Su textura es sedosa y envolvente, mostrando equilibrio entre estructura, frescura y longitud. El final es persistente y elegante, con una notable capacidad de envejecimiento.

Se recomienda servir entre 16 y 18ºC. Su elegancia y profundidad lo convierten en un excelente acompañante de risottos de setas, platos de pato, carnes rojas y quesos curados, donde aporta equilibrio, frescura y complejidad.

LA BODEGA: CEPA 21

Con el saber hacer de toda una tradición familiar con más de un siglo dedicado al vino, los hermanos Moro quisieron elaborar nuevos vinos de corte moderno que expresaran el terroir más frío de la zona. Para conseguirlo, hicieron partícipes a varios de sus mejores amigos, entre los que se encuentran Ronaldo o Imanol Arias.

Con el saber hacer de toda una tradición familiar con más de un siglo dedicado al vino, los hermanos Moro quisieron elaborar nuevos vinos de corte moderno que expresaran el terroir más frío de la zona. Para conseguirlo, hicieron partícipes a varios de sus mejores amigos, entre los que se encuentran Ronaldo o Imanol Arias, para compartir con ellos las sensaciones apasionantes que encierra el mundo del vino.

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