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Château Ausone 2020
Château Ausone es un tinto excepcional elaborado con las variedades Cabernet Franc y Merlot en la AOC Saint-Émilion, en Burdeos. En la primera edición de la clasificación de Saint-Émilion en 1955, Château Ausone alcanzó la posición privilegiada de Premier Grand Cru Classé "A". Las uvas proceden de un terroir privilegiado cultivado mediante una agricultura biodinámica que respeta el equilibrio de este viñedo legendario. La fermentación se realiza con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable y después, el vino pasa a envejecer en barricas de roble francés durante un mínimo de 21 meses. Un vino tinto monumental, pensado para coleccionistas, con un gran potencial de guarda que mejora y sublima su carácter.
1.149,50 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- País
- Francia
- Denominación
- Saint-Émilion
- Variedad
- Cabernet Franc, Merlot
- Grado
- 14%
- Añada
- 2020
- Clasificación
- Premier Grand Cru Classé "A"
- Puntuación
- James Suckling 99, Decanter 98, Robert Parker 95
NOTAS DE CATA
Presenta un color rubí profundo.
Nariz excepcional con cautivadoras notas de crema de cassis, frambuesas negras, especias tostadas y sutiles flores secas. A medida que el vino se despliega, se revelan más matices florales y minerales que enriquecen su complejidad.
En boca, este vino es increíblemente profundo y de cuerpo completo, con una textura pura y etérea que lo hace denso y a la vez sedoso gracias a sus taninos perfectamente integrados.
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C. Combina perfectamente con carnes rojas, caza, platos de cordero o cerdo con hierbas frescas; así como quesos intensos y platos trufados.
Presenta un color rubí profundo.
Nariz excepcional con cautivadoras notas de crema de cassis, frambuesas negras, especias tostadas y sutiles flores secas. A medida que el vino se despliega, se revelan más matices florales y minerales que enriquecen su complejidad.
En boca, este vino es increíblemente profundo y de cuerpo completo, con una textura pura y etérea que lo hace denso y a la vez sedoso gracias a sus taninos perfectamente integrados.
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C. Combina perfectamente con carnes rojas, caza, platos de cordero o cerdo con hierbas frescas; así como quesos intensos y platos trufados.
Presenta un color rubí profundo.
Nariz excepcional con cautivadoras notas de crema de cassis, frambuesas negras, especias tostadas y sutiles flores secas. A medida que el vino se despliega, se revelan más matices florales y minerales que enriquecen su complejidad.
En boca, este vino es increíblemente profundo y de cuerpo completo, con una textura pura y etérea que lo hace denso y a la vez sedoso gracias a sus taninos perfectamente integrados.
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C. Combina perfectamente con carnes rojas, caza, platos de cordero o cerdo con hierbas frescas; así como quesos intensos y platos trufados.
LA BODEGA: CHÂTEAU AUSONE
Château Ausone es una prestigiosa bodega que se remonta a la época romana, una de las propiedades más emblemáticas y reconocidas de la región de Saint-Émilion (Burdeos). La bodega ha estado en manos de la misma familia durante varias generaciones. En la década de 1990, la familia Vauthier asumió el control de la propiedad y ha continuado produciendo vinos excepcionales.
Château Ausone es una prestigiosa bodega que se remonta a la época romana, una de las propiedades más emblemáticas y reconocidas de la región de Saint-Émilion (Burdeos). La bodega ha estado en manos de la misma familia durante varias generaciones. En la década de 1990, la familia Vauthier asumió el control de la propiedad y ha continuado produciendo vinos excepcionales.
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Château Ausone es un tinto excepcional elaborado con las variedades Cabernet Franc y Merlot en la AOC Saint-Émilion, en Burdeos. En la primera edición de la clasificación de Saint-Émilion en 1955, Château Ausone alcanzó la posición privilegiada de Premier Grand Cru Classé "A". Las uvas proceden de un terroir privilegiado cultivado mediante una agricultura biodinámica que respeta el equilibrio de este viñedo legendario. La fermentación se realiza con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable y después, el vino pasa a envejecer en barricas de roble francés durante un mínimo de 21 meses. Un vino tinto monumental, pensado para coleccionistas, con un gran potencial de guarda que mejora y sublima su carácter.