Ornellaia nace del encuentro entre la naturaleza y el conocimiento de la familia Frescobaldi. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, fiel expresión de un terroir único que siempre ha estado en armonía con el Mediterráneo. La vendimia se realiza a mano, cada variedad y parcela se vinifica por separado. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble (70% nuevas) y el vino se cría en la bodega durante unos 18 meses. Después, permanece en botella durante 12 meses más. Es un vino poderoso y misterioso. Al degustarlo no revela inmediatamente todas sus facetas, sino que envuelve el paladar en la curiosidad de poder captar su finura, amplitud y generosidad con el tiempo.