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Pagos de Araiz Blaneo Syrah 2021
El vino más premium de Pagos de Araiz. Este monovarietal elaborado únicamente a partir de la variedad Syrah tiene una producción limitada de 3.000 botellas. La uva, cultivada mediante una agricultura ecológica, procede de dos laderas entre los 360 y los 380 metros de altitud con dos tipos de suelo (arcillo limoso y arcillo calizo) de clima continental e influencia atlántica. La fermentación alcohólica y maceración la realiza en acero inoxidable, mientras que la maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés. Después, el vino es trasegado y criado durante 12 meses más en barricas bordelesas de roble francés y americano de grano fino. Un vino que expresa la perfecta adaptación de Syrah a la tierra y clima de Navarra. Ganador de 94 puntos en la Guía Gourmets y 92 en la Guía ABC.
16,25 €
Impuestos incluidos
DISPONIBILIDAD EN 10 DÍAS
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- País
- España
- Denominación
- Navarra
- Variedad
- Syrah
- Grado
- 14%
- Añada
- 2021
- Envejecimiento
- Crianza
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza brillante e intenso, de capa alta.
Aromas a frutas rojas frescas, balsámicos y tabacos perfectos.
Sensación amplia, plena y golosa en boca. Final sedoso de frutas.
Servir a 16ºC. Ideal con carnes asadas, cordero lechal, caza y guisos.
Color rojo cereza brillante e intenso, de capa alta.
Aromas a frutas rojas frescas, balsámicos y tabacos perfectos.
Sensación amplia, plena y golosa en boca. Final sedoso de frutas.
Servir a 16ºC. Ideal con carnes asadas, cordero lechal, caza y guisos.
Color rojo cereza brillante e intenso, de capa alta.
Aromas a frutas rojas frescas, balsámicos y tabacos perfectos.
Sensación amplia, plena y golosa en boca. Final sedoso de frutas.
Servir a 16ºC. Ideal con carnes asadas, cordero lechal, caza y guisos.
LA BODEGA: PAGOS DE ARAIZ
El proyecto de esta bodega comienza en el año 2000 cuando la familia Masaveu compra una finca en las afuera de Olite (Navarra) para elaborar vinos de la máxima calidad a partir de viñedos propios. Tres años más tarde, se funda la bodega Pagos de Araiz, asentada en plena naturaleza, con una forma particular de entender la cultura del vino.
El proyecto de esta bodega comienza en el año 2000 cuando la familia Masaveu compra una finca en las afuera de Olite (Navarra) para elaborar vinos de la máxima calidad a partir de viñedos propios. Tres años más tarde, se funda la bodega Pagos de Araiz, asentada en plena naturaleza, con una forma particular de entender la cultura del vino.
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El vino más premium de Pagos de Araiz. Este monovarietal elaborado únicamente a partir de la variedad Syrah tiene una producción limitada de 3.000 botellas. La uva, cultivada mediante una agricultura ecológica, procede de dos laderas entre los 360 y los 380 metros de altitud con dos tipos de suelo (arcillo limoso y arcillo calizo) de clima continental e influencia atlántica. La fermentación alcohólica y maceración la realiza en acero inoxidable, mientras que la maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés. Después, el vino es trasegado y criado durante 12 meses más en barricas bordelesas de roble francés y americano de grano fino. Un vino que expresa la perfecta adaptación de Syrah a la tierra y clima de Navarra. Ganador de 94 puntos en la Guía Gourmets y 92 en la Guía ABC.