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91 PEÑÍN
91 PEÑÍN
Lustau Amontillado Escuadrilla
Vino complejo e intenso. Envejecido 4 años bajo velo de flor y posteriormente 8 años en crianza oxidativa en la bodega de la Emperatriz Eugenia en Jerez de la Frontera. Este amontillado es un homenaje a la camaradería y amistad en la escuadrilla del ejército del Aire de la que Emilio Lustau formó parte.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Generoso
- País
- España
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry
- Variedad
- Palomino fino
- Grado
- 18.5%
- Puntuación
- Guía Peñín 91, Robert Parker 90
NOTAS DE CATA
Color ámbar brillante con reflejos dorados y marcados aromas avellanados.
En nariz aparecen notas de café y caramelo.
Gran cuerpo, elegante y equilibrado. Final largo, seco y especiado.
Servir entre 13 y 14ºC. Ideal con quesos curados, alcachofas, espárragos verdes y setas.
Color ámbar brillante con reflejos dorados y marcados aromas avellanados.
En nariz aparecen notas de café y caramelo.
Gran cuerpo, elegante y equilibrado. Final largo, seco y especiado.
Servir entre 13 y 14ºC. Ideal con quesos curados, alcachofas, espárragos verdes y setas.
Color ámbar brillante con reflejos dorados y marcados aromas avellanados.
En nariz aparecen notas de café y caramelo.
Gran cuerpo, elegante y equilibrado. Final largo, seco y especiado.
Servir entre 13 y 14ºC. Ideal con quesos curados, alcachofas, espárragos verdes y setas.
LA BODEGA: LUSTAU
La historia de Bodegas Lustau se remonta a 1896. Un modesto comienzo que protagonizó José Ruiz-Berdejo como almacenista, cultivando viñas en la finca Nuestra Señora de la Esperanza y criando los vinos en su propia casa, para después venderlos a grandes exportadoras.
La historia de Bodegas Lustau se remonta a 1896. Un modesto comienzo que protagonizó José Ruiz-Berdejo como almacenista, cultivando viñas en la finca Nuestra Señora de la Esperanza y criando los vinos en su propia casa, para después venderlos a grandes exportadoras.
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