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Tantum Ergo Pinot Noir Rosé 2023
De los viñedos que rodean la bodega en Requena nace este cava rosado de producción limitada elaborado íntegramente con Pinot Noir. Reconocido como Mejor Cava de España por la AEPEV y puntuado con 97/100 por la Guía SEVI 2025, se sitúa entre los grandes espumosos del panorama nacional. Su burbuja fina y persistente, la expresión nítida de frutos rojos y las notas de bollería y mantequilla propias de sus 30 meses de crianza sobre lías lo convierten en una referencia imprescindible dentro de la D.O. Cava.
27,30 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- País
- España
- Denominación
- Cava
- Variedad
- Pinot Noir
- Vinificación
- Rosado
- Contenido de azúcar
- Brut Nature
- Grado
- 12%
- Añada
- 2023
NOTAS DE CATA
Presenta un color rosado pálido.
Aroma potente, de intensidad alta, recordando aromas de frutos rojos mezclados con frutos secos y un ligero toque de vainilla tostada.
Sabor potente, cremoso, con mucha amplitud y tacto. Recuerdos a cereza madura sobre aroma de vainilla y especias.
Se recomienda servir a 10ºC. Ideal para maridar con sushi, tartar de salmón, jamón de bellota, fresas o arroces de pollo y conejo.
Presenta un color rosado pálido.
Aroma potente, de intensidad alta, recordando aromas de frutos rojos mezclados con frutos secos y un ligero toque de vainilla tostada.
Sabor potente, cremoso, con mucha amplitud y tacto. Recuerdos a cereza madura sobre aroma de vainilla y especias.
Se recomienda servir a 10ºC. Ideal para maridar con sushi, tartar de salmón, jamón de bellota, fresas o arroces de pollo y conejo.
Presenta un color rosado pálido.
Aroma potente, de intensidad alta, recordando aromas de frutos rojos mezclados con frutos secos y un ligero toque de vainilla tostada.
Sabor potente, cremoso, con mucha amplitud y tacto. Recuerdos a cereza madura sobre aroma de vainilla y especias.
Se recomienda servir a 10ºC. Ideal para maridar con sushi, tartar de salmón, jamón de bellota, fresas o arroces de pollo y conejo.
LA BODEGA: HISPANO+SUIZAS
Bodegas Hispano+Suizas es el sueño de 3 almas gemelas. Todo ocurrió en el año 2006 cuando Marc Grin (actual bodeguero y director comercial), Pablo Ossorio (enólogo) y Rafael Navarro (viticultor), tras media vida dedicada al mundo del vino, unieron su amistad para fundar este nuevo proyecto personal.
Bodegas Hispano+Suizas es el sueño de 3 almas gemelas. Todo ocurrió en el año 2006 cuando Marc Grin (actual bodeguero y director comercial), Pablo Ossorio (enólogo) y Rafael Navarro (viticultor), tras media vida dedicada al mundo del vino, unieron su amistad para fundar este nuevo proyecto personal, una vía alternativa entre el vino de autor y el vino elaborado.
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De los viñedos que rodean la bodega en Requena nace este cava rosado de producción limitada elaborado íntegramente con Pinot Noir. Reconocido como Mejor Cava de España por la AEPEV y puntuado con 97/100 por la Guía SEVI 2025, se sitúa entre los grandes espumosos del panorama nacional. Su burbuja fina y persistente, la expresión nítida de frutos rojos y las notas de bollería y mantequilla propias de sus 30 meses de crianza sobre lías lo convierten en una referencia imprescindible dentro de la D.O. Cava.