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Bassus AOVE Arbequina
Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con arbequinas de baja producción en secano con más de 25 años, obtenido de aceitunas verdes seleccionadas y molturadas de inmediato para preservar su frescura; extraído en frío mediante procesos mecánicos con un rendimiento máximo del 12%, dando como resultado un AOVE suave, equilibrado y frutado, con el sabor intenso y elegante propio de la variedad arbequina.
23,96 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Aceite
- País
- España
- Tipo de oliva
- Arbequina
NOTAS DE CATA
En nariz presenta un frutado suave medio-alto con aromas frescos y agradables que recuerdan a manzana, plátano, almendra verde y ligeras notas herbáceas.
En boca destaca por su entrada dulce, textura sedosa y sabor redondo. Su amargor es muy bajo y el picor aparece de forma ligera y muy agradable, dejando un final limpio, delicado y muy equilibrado.
Perfecto para tomar en crudo y realzar platos sin enmascarar sus sabores. Recomendado para tostadas, ensaladas, pescados blancos, verduras, cremas, quesos frescos, pasta, arroces suaves y repostería.
En nariz presenta un frutado suave medio-alto con aromas frescos y agradables que recuerdan a manzana, plátano, almendra verde y ligeras notas herbáceas.
En boca destaca por su entrada dulce, textura sedosa y sabor redondo. Su amargor es muy bajo y el picor aparece de forma ligera y muy agradable, dejando un final limpio, delicado y muy equilibrado.
Perfecto para tomar en crudo y realzar platos sin enmascarar sus sabores. Recomendado para tostadas, ensaladas, pescados blancos, verduras, cremas, quesos frescos, pasta, arroces suaves y repostería.
LA BODEGA: HISPANO+SUIZAS
Bodegas Hispano+Suizas es el sueño de 3 almas gemelas. Todo ocurrió en el año 2006 cuando Marc Grin (actual bodeguero y director comercial), Pablo Ossorio (enólogo) y Rafael Navarro (viticultor), tras media vida dedicada al mundo del vino, unieron su amistad para fundar este nuevo proyecto personal.
Bodegas Hispano+Suizas es el sueño de 3 almas gemelas. Todo ocurrió en el año 2006 cuando Marc Grin (actual bodeguero y director comercial), Pablo Ossorio (enólogo) y Rafael Navarro (viticultor), tras media vida dedicada al mundo del vino, unieron su amistad para fundar este nuevo proyecto personal.
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Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con arbequinas de baja producción en secano con más de 25 años, obtenido de aceitunas verdes seleccionadas y molturadas de inmediato para preservar su frescura; extraído en frío mediante procesos mecánicos con un rendimiento máximo del 12%, dando como resultado un AOVE suave, equilibrado y frutado, con el sabor intenso y elegante propio de la variedad arbequina.