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Dom Pérignon Rosé es la exaltación de lo desconocido, una radical declaración de libertad. Es todo un homenaje a la Pinot noir, la uva que predomina en la composición de este champagne único, que también se elabora con un porcentaje pequeño de Chardonnay. Destaca la mineralidad yodada obtenida gracias a una larga maduración (12 años), ese característico lado oscuro de Dom Pérignon que resulta tan complejo e intrigante. Nacido de ese deseo de atreverse, Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 cautiva por su carácter íntimo y tierno. Un vino intensamente vivo, la fruta de la vendimia en todo su esplendor.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
Su color rosado tiene la audacia de expresar toda la tensión existente entre la juventud y la madurez.
Tras las notas de rosa, aceite de naranja y azafrán, el buqué adquiere una mayor calidez con frutos rojos (frambuesa y cereza) que desembocan en toques más oscuros de higos y grosella negra. Finalmente, logra imponerse el dulzor, con notas de pan de jengibre y regaliz.
La fruta es majestuosa, madura, carnosa y profunda. Primera sensación suave y redonda. Luego el vino se asienta con intensidad. Las sensaciones, sápidas, convergen y persisten, manteniendo vivo el recuerdo de su impronta táctil.
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Al maridarlo con productos vegetales o yodados —pez araña, erizo de mar, hojas de nabo o alcachofas—, se aprecia a la perfección la dualidad del vino, que manifiesta todos sus matices aromáticos.
Su color rosado tiene la audacia de expresar toda la tensión existente entre la juventud y la madurez.
Tras las notas de rosa, aceite de naranja y azafrán, el buqué adquiere una mayor calidez con frutos rojos (frambuesa y cereza) que desembocan en toques más oscuros de higos y grosella negra. Finalmente, logra imponerse el dulzor, con notas de pan de jengibre y regaliz.
La fruta es majestuosa, madura, carnosa y profunda. Primera sensación suave y redonda. Luego el vino se asienta con intensidad. Las sensaciones, sápidas, convergen y persisten, manteniendo vivo el recuerdo de su impronta táctil.
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Al maridarlo con productos vegetales o yodados —pez araña, erizo de mar, hojas de nabo o alcachofas—, se aprecia a la perfección la dualidad del vino, que manifiesta todos sus matices aromáticos.
Su color rosado tiene la audacia de expresar toda la tensión existente entre la juventud y la madurez.
Tras las notas de rosa, aceite de naranja y azafrán, el buqué adquiere una mayor calidez con frutos rojos (frambuesa y cereza) que desembocan en toques más oscuros de higos y grosella negra. Finalmente, logra imponerse el dulzor, con notas de pan de jengibre y regaliz.
La fruta es majestuosa, madura, carnosa y profunda. Primera sensación suave y redonda. Luego el vino se asienta con intensidad. Las sensaciones, sápidas, convergen y persisten, manteniendo vivo el recuerdo de su impronta táctil.
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Al maridarlo con productos vegetales o yodados —pez araña, erizo de mar, hojas de nabo o alcachofas—, se aprecia a la perfección la dualidad del vino, que manifiesta todos sus matices aromáticos.
Dom Pérignon es sin lugar a duda uno de los vinos de la Champagne francesa más famosos del mundo, sinónimo de calidad, éxito, historia y mística. Un homenaje vibrante y constantemente renovado que evoca la figura de su creador y sigue deslumbrando al mundo desde hace más de un siglo.
Dom Pérignon es sin lugar a duda uno de los vinos de la Champagne francesa más famosos del mundo, sinónimo de calidad, éxito, historia y mística. Un homenaje vibrante y constantemente renovado que evoca la figura de su creador y sigue deslumbrando al mundo desde hace más de un siglo.
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Dom Pérignon Rosé es la exaltación de lo desconocido, una radical declaración de libertad. Es todo un homenaje a la Pinot noir, la uva que predomina en la composición de este champagne único, que también se elabora con un porcentaje pequeño de Chardonnay. Destaca la mineralidad yodada obtenida gracias a una larga maduración (12 años), ese característico lado oscuro de Dom Pérignon que resulta tan complejo e intrigante. Nacido de ese deseo de atreverse, Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 cautiva por su carácter íntimo y tierno. Un vino intensamente vivo, la fruta de la vendimia en todo su esplendor.