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95 PEÑÍN
95 PEÑÍN
José Pariente Finca La Medina 2024
Segundo vino de finca de la bodega José Pariente. Un vino que guarda la esencia de su anterior 'Cuvée Especial’ y que propone una interpretación elegante y sutil de la variedad verdejo a partir de un único viñedo viejo plantado sobre suelo arenoso en Hornillos de Eresma. Tras una fermentación y crianza sobre lías en depósitos ovoides de hormigón, La Medina nos regala un vino elegante, sutil y complejo.
27,12 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- País
- España
- Denominación
- Rueda
- Variedad
- Verdejo
- Grado
- 13%
- Añada
- 2024
- Envejecimiento
- Sobre lías
- Puntuación
- Guía Peñín 95
- Certificación
- Ecológico
NOTAS DE CATA
Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante.
Aromas sutiles y muy elegantes en los que se potencia la mineralidad y las notas balsámicas.
Enorme complejidad, provisto de una gran suavidad y sedosidad que aporta elegancia, en la que reaparece su mineralidad.
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Ideal con pescados al horno y a la brasa, guisos de pescado y arroces, así como con ibéricos y carnes blancas.
Brillante y de un amarillo dorado a la vista.
Aromas sutiles y muy elegantes en los que se potencia la mineralidad y las notas balsámicas.
Enorme complejidad, provisto de una gran suavidad y sedosidad que aporta elegancia, en la que reaparece su mineralidad.
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Ideal con pescados al horno y a la brasa, guisos de pescado y arroces, así como con ibéricos y carnes blancas.
Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante.
Aromas sutiles y muy elegantes en los que se potencia la mineralidad y las notas balsámicas.
Enorme complejidad, provisto de una gran suavidad y sedosidad que aporta elegancia, en la que reaparece su mineralidad.
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Ideal con pescados al horno y a la brasa, guisos de pescado y arroces, así como con ibéricos y carnes blancas.
LA BODEGA: JOSÉ PARIENTE
José Pariente imaginó una viticultura artesanal en la década de 1960. Tierra, excelencia y pasión por el vino. A día de hoy, continúa ese mismo sueño que levantó toda una gran bodega familiar, dirigida por la tercera generación.
José Pariente imaginó una viticultura artesanal en la década de 1960. Tierra, excelencia y pasión por el vino. A día de hoy, continúa ese mismo sueño que levantó toda una gran bodega familiar, dirigida por la tercera generación.
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Segundo vino de finca de la bodega José Pariente. Un vino que guarda la esencia de su anterior 'Cuvée Especial’ y que propone una interpretación elegante y sutil de la variedad verdejo a partir de un único viñedo viejo plantado sobre suelo arenoso en Hornillos de Eresma. Tras una fermentación y crianza sobre lías en depósitos ovoides de hormigón, La Medina nos regala un vino elegante, sutil y complejo.